Tutte
Primo
Secondo
Dolce
Bistecca di vitellone di Castelrotto con erbe aromatiche di montagna
Carne bovina Alto Adige alle erbe aromatiche
Primo
Secondo
Guancia di manzo lessa su insalata di cavolo cappuccio e speck croccante
Una ricetta altoatesina con carne bovina nostrana e speck Alto Adige
Primo
Secondo
Gnocchi di grano saraceno al formaggio su insalata di cavolo cappuccio e speck insaporito con burro al porro
Gnocchi al formaggio Bergkäse Alto Adige