Tutte
Primo
Secondo
Dolce
Secondo
Nocetta di capriolo in crosta di miele su salsa di selvaggina
Una ricetta dal gusto deciso con il miele Alto Adige
Primo
Secondo
Gnocchi di grano saraceno al formaggio su insalata di cavolo cappuccio e speck insaporito con burro al porro
Gnocchi al formaggio Bergkäse Alto Adige
Primo
Dolce
Variazione di formaggi con frutta secca e miele
Il gusto della frutta secca Alto Adige abbinata ai formaggi
Secondo
Arrosto di agnello alla contadina con Riebler al grano saraceno
Carne di agnello con Riebler al grano saraceno