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Gruppo „Locanda Sudtirolese“
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Punch di mele e ribes nero

Squisita bevanda calda a base di succo di mela Alto Adige
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 l di succo di mela Alto Adige
750 ml di succo di ribes nero
1 arancia
10-20 chiodi di garofano

Altro
stecche di cannella
PREPARAZIONE
Lavare l'arancia e steccarla con i chiodi di garofano. In una padella versare il succo di mela Alto Adige con il succo di ribes nero. Scaldare il succo insieme all'arancia steccata fino quasi a raggiungere l'ebollizione. A questo punto togliere l'arancia. Servire il punch bollente e guarnito con una stecca di cannella.
Suggerimenti: Nei mesi invernali il punch alle mele è un importante concentrato di vitamine.
 
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Ricette

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