PREPARAZIONE
Lavare l'arancia e steccarla con i chiodi di garofano. In una padella versare il succo di mela Alto Adige con il succo di ribes nero. Scaldare il succo insieme all'arancia steccata fino quasi a raggiungere l'ebollizione. A questo punto togliere l'arancia. Servire il punch bollente e guarnito con una stecca di cannella.
Suggerimenti: Nei mesi invernali il punch alle mele è un importante concentrato di vitamine.
