Portate in tavola il meglio: i prodotti a marchio Alto Adige

Gli osti del gruppo “Locande sudtirolesi” lo sanno da sempre: per preparare ottimi piatti ci vogliono materie prime di qualità. Proprio come i prodotti tipici dell’Alto Adige. E per questo, oltre al menu, anche nella carta dei vini troverete una folta presenza dell’eccellenza altoatesina.
Un ruolo altrettanto importante in tavola ce l’hanno i prodotti contrassegnati dal marchio “Qualità Alto Adige”. Un sigillo di garanzia di cui si possono fregiare solo determinati prodotti agro-alimentari provenienti dall’Alto Adige.
Nelle locande sudtirolesi troverete, oltre alle tante specialità disponibili in tutta la provincia di Bolzano, anche alcuni prodotti di nicchia locali e specialità stagionali come gli asparagi di Terlano, le albicocche della Val Venosta o i crauti sempre della Val Venosta, giusto per fare qualche esempio.
La quantità e la varietà dei prodotti è tale che l’Alto Adige può tranquillamente essere definito una delle roccaforti del gusto. E per di più inconfondibile.