PREPARAZIONE
Lavorate i tuorli con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la scorza di limone. Aggiungete la farina di mandorle e il lievito e impastate.
Cospargete il piano da lavoro con lo zucchero a velo e stendete l’impasto sottile (0,5 cm di spessore). Formate dei cuori con degli stampini. Infornate a 180 gradi per 5-10 minuti.
Ricoprite i biscotti appena sfornati con la glassa ottenuta mescolando zucchero a velo e succo di limone.
