Ricette dalla tua Locanda Sudtirolese

I sapori della Locanda da ricreare a casa

rindswangelen

Guance di manzo al Lagrein con finferli e polenta ricca

073_post_AHO3375shi_72

Erdäpfelplattlan (frittelle di patate) con crauti, salsiccia e burro alla senape

043_kohlern_AHO9637clshi_72

Zuppa di trippa all’agro

zwiebesrostbraten

Brasato di manzo dell’Alto Adige con cipolle fritte

kastanienhalbgefrorenes-tschoeggelbergerhof

Semifreddo alle castagne

084_gassenwirt_V5A6879shi_72

Canederli pressati al Graukäse (formaggio grigio)

010_eggwirt_AHO0497shi_72

Strudel di mele con pasta frolla

tagliatelle-schuettelbrot-oberraindlhof

Tagliatelle di Schüttelbrot con speck e formaggio

kartoffelteigtaschen-gassenwirt

Ravioli di pasta di patate con ripieno di finferli e formaggio fresco

33-apfelbrot-srgb-144dpi

Pane alle mele

34-linzerschnitten-srgb-144dpi

Quadrotti di Linzer Torte

schwarzpolentaknoedel-tschoeggelbergerhof

Canederli di grano saraceno con speck e formaggio

Locanda Sudtirolese: un po’ ristorante, un po’ famiglia

Cucina autentica e sorrisi sinceri.

tuehr

La filosofia della Locanda Sudtirolese

Ospitalità a tavola con il sapore.

kerze

Scopri tutte le Locande Sudtirolesi

Un viaggio nella cucina dell’Alto Adige.