Trattoria Lamm Mitterwirt
San Martino in Passiria
Oggi chiuso
Trattoria Lamm Mitterwirt
Famiglia Fontana
Via Villaggio 3639010
San Martino in Passiria
info@gasthaus-lamm.it www.gasthaus-lamm.it Calcola percorso
Prenotazione tavolo:
+39 0473 641 240Chiuso: Lunedì
Ulteriori info Orari di aperturaDel Mitterwirt, locanda sulla piazza principale di San Martino in Passiria, si hanno le prime testimonianze scritte nel XVII secolo. Ma è un secolo più tardi che diventa famoso. Qui amava venire Andreas Hofer, eroe dell’insurrezione popolare tirolese di inizio Ottocento, e qui si svolgevano gli interrogatori ai ribelli da parte dei Bavaresi, che in quegli anni avevano occupato il Tirolo appoggiati da Napoleone. Nella stessa stube, oggi, la famiglia Fontana serve autentica cucina altoatesina e specialità della Val Passiria. L’atmosfera è quella di una locanda di una volta: si mangia tra i rivestimenti in legno originali e il calore della stufa a legna. In cucina l’amore per la tradizione incontra quello per la reinterpretazione. Particolarmente apprezzati: i canederli alla rapa rossa e il brasato di capra.
La famiglia che ti accoglie
A gestire la Trattoria Lamm Mitterwirt è la famiglia Fontana: Arnold e Hildegard, insieme ai figli Thomas e Alexander. Nella cucina di Hildegard – la prima cuoca della Val Passiria ad aver ottenuto 1 cappello e 13 punti nella guida gastronomica Gault Millau – l’uso responsabile di prodotti d’origine locale riveste un ruolo centrale.
Eventi
Frescaestate: bontà vegetariane nelle Locande Sudtirolesi
Sempre carne? E chi l’ha detto? L’appuntamento gastronomico Frescaestate è dedicato interamente alla cucina vegetariana. Piatti leggeri, freschi, deliziosi – proprio come una giornata d’estate in montagna. Quest'anno al centro della Freschezza d'estate "verde e croccante”: dall’erba cipollina alla bietola fino alla menta, protagonisti sono le erbe aromatiche fresche, le verdure croccanti e tutti i profumi verdi dell’estate – per piatti leggeri, creativi e pieni di gusto. Ne è nato un menù che unisce delizie tradizionali a combinazioni di prodotti particolari. Così si porta l’estate nel piatto.
Orari di apertura
attuale
Lunedì:
Chiuso
Martedì:
12:00 – 14:00 e 18:30 – 21:00
Mercoledì:
12:00 – 14:00 e 18:30 – 21:00
Giovedì:
12:00 – 14:00 e 18:30 – 21:00
Venerdì:
12:00 – 14:00 e 18:30 – 21:00
Sabato:
12:00 – 14:00 e 18:30 – 21:00
Domenica:
12:00 – 14:00
Posizione
Via Villaggio 36
39010 San Martino in Passiria
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