Ristorante Patauner
Terlano
Aperto oggi: a pranzo e la sera
Ristorante Patauner
Famiglia Patauner
Via Bolzano 639018
Terlano
restaurant.patauner@rolmail.net www.restaurant-patauner.net Calcola percorso
Prenotazione tavolo:
Tel. +39 0471 918 502Chiuso: Domenica
Ulteriori info Orari di aperturaCostruito nel 1664 e soprannominato “Vogelmeierhof”, lo storico ristorante nel cuore di Settequerce costituisce oggi un nucleo tutelato. Da oltre un secolo è la famiglia Patauner a prendersene cura, facendolo diventare un punto d’incontro per la gente del posto e per i visitatori con una predilezione per la cucina altoatesina di una volta. In primavera è particolarmente famoso per gli asparagi, ma anche per i piatti di carattere a base di selvaggina locale, interiora o varietà antiche di ortaggi. Con il caldo dell’estate i tavoli in giardino sono una delizia, mentre in inverno ci si accomoda nell’accogliente stube con i tradizionali rivestimenti in legno. Tra le tante specialità autoctone sul menù: il cervo di Cologna e il famoso Gröstl di stoccafisso alla bolzanina.
La famiglia che ti accoglie
La famiglia Patauner è alla guida del ristorante in terza e ormai quarta generazione. Heinz e il figlio Florian si occupano della cucina, mentre Vroni e Magdalena si prendono cura degli ospiti in sala. Florian è anche il presidente del Gruppo Locanda Sudtirolese.
Eventi
Consulta gli orari di apertura aggiornati.
Festa del raccolto: l’autunno in una Locanda Sudtirolese
Quando dalle cucine delle locande sudtirolesi si sprigionano profumi e aromi invitanti, è di nuovo tempo di “Erntedank”, la festa del raccolto. Quest’anno il cavolo è protagonista dell’autunno: le nostre ostesse e i nostri osti celebrano questo versatile ortaggio di stagione proponendo grandi classici della tradizione, piatti quasi dimenticati e nuove, sorprendenti creazioni.
Orari di apertura
Cucina
Lunedì:
12:00 – 14:00 e 18:00 – 21:00
Martedì:
12:00 – 14:00 e 18:00 – 21:00
Mercoledì:
12:00 – 14:00 e 18:00 – 21:00
Giovedì:
12:00 – 14:00 e 18:00 – 21:00
Venerdì:
12:00 – 14:00 e 18:00 – 21:00
Sabato:
12:00 – 14:00 e 18:00 – 21:00
Domenica:
Chiuso
Posizione
Via Bolzano 6
39018 Terlano
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Castel Greifenstein
Dal Patauner imbocca il sentiero n° 11A fino a un gruppo di case nel bosco. Da qui, dopo aver attraversato il letto di un torrente, il sentiero sale fino ai ruderi di Castel Greifenstein (detto anche Sauschloss). Sul lato nord-occidentale si trova l’entrata al castello, con una magnifica vista a 360 gradi. Puoi scendere lungo lo stesso percorso oppure proseguire verso la locanda Noafer e S. Maurizio. Da qui puoi tornare a Settequerce in autobus.
Punto di partenza: Ristorante Patauner
Tempo di percorrenza: 2h
Distanza: 6km
Dislivello: 530m
Via del Vino di Terlano
La Via del Vino di Terlano (in tedesco Terlaner Weinweg) parte dalla Cantina di Terlano e si snoda attraverso i vigneti. I pannelli informativi raccontano il paesaggio vitivinicolo circostante: le caratteristiche dei diversi terreni, le varietà, le forme di allevamento, gli interventi da fare e la storia della viticoltura della zona.
Punto di partenza: Cantina di Terlano
Tempo di percorrenza: 1h 30m
Distanza: 3,7km
Dislivello: 150m
