Ristorante Patauner

Terlano

Aperto oggi: a pranzo e la sera

Ristorante Patauner

Famiglia Patauner

Via Bolzano 6
39018
Terlano
restaurant.patauner@rolmail.net www.restaurant-patauner.net

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Prenotazione tavolo:

Tel. +39 0471 918 502

Chiuso: Domenica

Ulteriori info Orari di apertura

Costruito nel 1664 e soprannominato “Vogelmeierhof”, lo storico ristorante nel cuore di Settequerce costituisce oggi un nucleo tutelato. Da oltre un secolo è la famiglia Patauner a prendersene cura, facendolo diventare un punto d’incontro per la gente del posto e per i visitatori con una predilezione per la cucina altoatesina di una volta. In primavera è particolarmente famoso per gli asparagi, ma anche per i piatti di carattere a base di selvaggina locale, interiora o varietà antiche di ortaggi. Con il caldo dell’estate i tavoli in giardino sono una delizia, mentre in inverno ci si accomoda nell’accogliente stube con i tradizionali rivestimenti in legno. Tra le tante specialità autoctone sul menù: il cervo di Cologna e il famoso Gröstl di stoccafisso alla bolzanina.

Eventi

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–

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Solo la domenica

L’arrosto della domenica: un rituale della Locanda Sudtirolese

Una tradizione di famiglia e un’occasione di ritrovo: l’arrosto della domenica. Un momento di convivialità che le Locande Sudtirolesi ripropongono tutte le domeniche da gennaio a marzo, ogni ristorante secondo la propria ricetta di famiglia. Proprio come nelle domeniche di un tempo, quando dopo la messa ci si ritrovava per mangiare l’arrosto, anche oggi finiscono in pentola solo ingredienti locali e di stagione.

Orari di apertura

Cucina

Lunedì:

12:00 – 14:00 e 18:00 – 21:00

Martedì:

12:00 – 14:00 e 18:00 – 21:00

Mercoledì:

12:00 – 14:00 e 18:00 – 21:00

Giovedì:

12:00 – 14:00 e 18:00 – 21:00

Venerdì:

12:00 – 14:00 e 18:00 – 21:00

Sabato:

12:00 – 14:00 e 18:00 – 21:00

Domenica:

Chiuso

Posizione

Via Bolzano 6

39018 Terlano

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Gite nei dintorni

Castel Greifenstein

Dal Patauner imbocca il sentiero n° 11A fino a un gruppo di case nel bosco. Da qui, dopo aver attraversato il letto di un torrente, il sentiero sale fino ai ruderi di Castel Greifenstein (detto anche Sauschloss). Sul lato nord-occidentale si trova l’entrata al castello, con una magnifica vista a 360 gradi. Puoi scendere lungo lo stesso percorso oppure proseguire verso la locanda Noafer e S. Maurizio. Da qui puoi tornare a Settequerce in autobus.

Punto di partenza: Ristorante Patauner

Tempo di percorrenza: 2h

Distanza: 6km

Dislivello: 530m

Via del Vino di Terlano

La Via del Vino di Terlano (in tedesco Terlaner Weinweg) parte dalla Cantina di Terlano e si snoda attraverso i vigneti. I pannelli informativi raccontano il paesaggio vitivinicolo circostante: le caratteristiche dei diversi terreni, le varietà, le forme di allevamento, gli interventi da fare e la storia della viticoltura della zona.

Punto di partenza: Cantina di Terlano

Tempo di percorrenza: 1h 30m

Distanza: 3,7km

Dislivello: 150m