Hotel Gasthof Zum Hirschen – Ristorante CERVO
Senale-San Felice
Hotel Gasthof Zum Hirschen – Ristorante CERVO
Famiglia Mocatti
Via Malgasott 239010
Senale-San Felice
info@zumhirschen.com www.zumhirschen.com
CIN: IT021118A127963DZM
Calcola percorsoPrenotazione tavolo:
+39 0463 886 105Chiuso di: Nessun giorno di riposo
Ulteriori info Orari di aperturaAll’Hotel Gasthof Zum Hirschen ogni dettaglio racconta l’amore della famiglia Kofler-Mocatti per la tradizione gastronomica della locanda altoatesina. Il rispetto per l’autenticità e le radici. E il coraggio di guardare al nuovo e alla ricercatezza contemporanea. Queste mura dalla storia quasi millenaria – già nel 1184 davano alloggio ai pellegrini – oggi sono un punto d’incontro per chi ama mangiar bene in un ambiente d’eccezione. Nelle sale storiche, sotto le volte a botte, al bar o al Ristorante CERVO. La cucina genuina, stagionale ed esperienziale si ispira ai principi curativi di Ildegarda di Bingen e del parroco erborista Weidiger, portando avanti una filosofia di slow food. Il risultato: varietà e qualità in ogni prodotto.
La famiglia che ti accoglie
La famiglia Kofler-Mocatti gestisce la locanda in terza generazione. Ad accogliere gli ospiti in sala è mamma Edith, mentre la figlia Ingrid è la chef creatrice delle specialità del Ristorante CERVO. Il figlio Mirko dirige l’intera struttura e, insieme a papà Giorgio, si prende cura del benessere degli ospiti.
Eventi
Luogo di cultura nelle locande sudtirolesi
Inizio della terza edizione del progetto "CulturaLuogo locande sudtirolesi"
Orari di apertura
Cucina
Lunedì:
12:00 – 14:30 e da 19:00 – 21:00
Martedì:
12:00 – 14:30 e da 19:00 – 21:00
Mercoledì:
12:00 – 14:30 e da 19:00 – 21:00
Giovedì:
12:00 – 14:30 e da 19:00 – 21:00
Venerdì:
12:00 – 14:30 e da 19:00 – 21:00
Sabato:
12:00 – 14:30 e da 19:00 – 21:00
Domenica:
12:00 – 14:30 e da 19:00 – 21:00
Posizione
Via Malgasott 2
39010 Senale-San Felice
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