La prima menzione ufficiale del “Mitterwirt”, trattoria storica in posizione idilliaca sulla Piazza Principale di San Martino in Passiria, risale al XVII secolo. Oggi nella stube in cui durante le insurrezioni popolari tirolesi le autorità bavaresi sottoponevano le persone ad interrogatorio, la famiglia Fontana propone le specialità della cucina casalinga locale e i piatti tipici della Val Passiria. La trattoria un tempo abitualmente frequentata da Andreas Hofer, è un punto di incontro degli abitanti del paese e il posto giusto per chi vuole conoscere la cultura dell’ospitalità altoatesina.