Timo, menta, finocchietto, verbena, ma anche ortica,acetosa, girardina silvestre, trifoglio dei prati.Coltivate o spontanee, le erbe aromatiche sonoottime per arricchire un’infinità di ricette gustosee leggere. Con l’iniziativa “Frescaestate”, i ristoratoridel gruppo Locanda Sudtirolese vi invitano
a scoprire questi e tanti altri ingredienti della natura.