Sito nel centro storico di Castelrotto, l’albergo trova la sua prima menzione nei libri di storia nel 1511. Il primo piano all`epoca ospitava la sede del tribunale con potere assoluto. Oggi il ristorante Alla Torre della famiglia Sader è caratterizzato da un ambiente accogliente nel quale gustare l`ottima cucina casalinga. Inoltre è un apprezzato punto d`incontro per locali e turisti, dove conoscere e gustare la cultura del paese.