Situato direttamente lungo la strada per il Passo Palade e vicino alla chiesa S. Nicolò, il ristorante Gfrillerhof dal 1955 è una tipica trattoria di paese situata nel piccolo borgo di Caprile presso Tesimo. La struttura a conduzione familiare è gestita nella terza generazione da tre generazioni dalla famiglia Piazzi. Alois Piazzi, sua moglie Ilse e i figli e cuochi Peter e Martin si occupano personalmente del benessere dei loro ospiti, proponendo tipiche pietanze tirolesi e cucina mediterranea.