Locande sudtirolesi: posti dove le tradizioni culinarie sono ancora vive
Verano
Aperto dal 25.07.2019
Colle/Valle di Casies
Casignano/Montagna
San Viglio di Marebbe
Rablà/Parcines
Sirmiano/Nalles
Aperto dal 20.07.2019
San Martino in Passiria
Sares/San Lorenzo di Sebato
Ameto/Brunico
Bressanone
Maria Trens-Campo di Trens
Novale/Vipiteno
Settequerce/Terlano
Aperto dal 29.07.2019
Gudon/Chiusa
Settimane del gusto
Le settimane del gusto
Scoprite le settimane del gustoFrescaestate
Sapori alla massima potenza
Anterivo
Locanda Kürbishof
Locale tradizionale dal 1772In estate è protagonista la verdura dell’orto di casa, in autunno, per un’intera settimana, una specialità locale: il caffé di Anterivo.
Casignano/Montagna
Locanda alpina Dorfner
piacere culinario in mezzo alla naturaAnticamente frequentato da taglialegna e abitanti locali.
Aldino
Albergo Krone
Cucina tradizionale per i buongustaiUna delle locande storiche in Alto Adige
Ricette
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Primo
Secondo
Dolce
Primo
Bauernspeck con mousse alle erbe aromatiche di montagna
Lo speck Alto Adige incontra gli aromi della montagna
Dolce
Scheiterhaufen di visciole con parfait al cioccolato bianco
Il tradizionale sformato dolce con ciliegie Alto Adige
