Locande sudtirolesi: posti dove le tradizioni culinarie sono ancora vive
Casignano/Montagna
Settequerce/Terlano
Aperto dal 29.07.2019
Gudon/Chiusa
Rablà/Parcines
Sares/San Lorenzo di Sebato
Colle/Valle di Casies
Sirmiano/Nalles
Aperto dal 20.07.2019
Novale/Vipiteno
San Martino in Passiria
Bressanone
Ameto/Brunico
Verano
Aperto dal 25.07.2019
San Viglio di Marebbe
Maria Trens-Campo di Trens
Settimane del gusto
Le settimane del gusto
Scoprite le settimane del gustoFrescaestate
Sapori alla massima potenza
Aldino
Albergo Krone
Cucina tradizionale per i buongustaiUna delle locande storiche in Alto Adige
Casignano/Montagna
Locanda alpina Dorfner
piacere culinario in mezzo alla naturaAnticamente frequentato da taglialegna e abitanti locali.
Anterivo
Locanda Kürbishof
Locale tradizionale dal 1772In estate è protagonista la verdura dell’orto di casa, in autunno, per un’intera settimana, una specialità locale: il caffé di Anterivo.
Ricette
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Secondo
Dolce
Secondo
Dolce
Canederli dolci di ricotta e di fragole con panna alla cannella
Canederli con un dolce cuore di fragola
Dolce
Apfelschmarren di grano saraceno con gelée di succo di mela
Apfelschmarren di grano saraceno: una ricetta per tutti gli amanti delle mele!