Locande sudtirolesi: posti dove le tradizioni culinarie sono ancora vive
Bressanone
Colle/Valle di Casies
Casignano/Montagna
Sares/San Lorenzo di Sebato
Ameto/Brunico
Novale/Vipiteno
San Viglio di Marebbe
Gudon/Chiusa
San Martino in Passiria
Rablà/Parcines
Settequerce/Terlano
Sirmiano/Nalles
Maria Trens-Campo di Trens
Settimane del gusto
Le settimane del gusto
Scoprite le settimane del gustoFesta del raccolto
Sapori alla massima potenza
Chiusa
Albergo Ansitz Fonteklaus
Circondata da prati e boschi, la tenuta Fonteklaus si trova sopra a ChiusaGli interni sono in stile regionale come la cucina a base di prodotti di stagione, preferibilmente di provenienza locale.
Gudon/Chiusa
Ristorante Turmwirt
Il piacere di mangiar beneFatto in casa con amore nella Valle Isarco
Bressanone
Albergo Sunnegg
Godere con tutti i sensiCucina tradizionale e moderna
Ricette
Qual è la vostra ricetta preferita?
Tutte
Primo
Secondo
Dolce
Primo
Secondo
Canederli pressati al Graukäse (formaggio grigio)
Gli originali canederli pressati dell'Alto Adige con pane bianco
Secondo
Salmerino nostrano con salsa al vino bianco ed erbe aromatiche
Una raffinata salsa alle erbe aromatiche da abbinare al pesce
