Locande sudtirolesi: posti dove le tradizioni culinarie sono ancora vive
Ameto/Brunico
Bressanone
Casignano/Montagna
Gudon/Chiusa
Settequerce/Terlano
Giorno di riposo
Maria Trens-Campo di Trens
Stasera chiuso
Sares/San Lorenzo di Sebato
Falzes
Aperto dal 08.08.2020
Sarentino
Stasera chiuso
Sirmiano/Nalles
Albes/Bressanone
Stasera chiuso
Bolzan
Giorno di riposo
Colle/Valle di Casies
San Viglio di Marebbe
San Martino in Passiria
Stasera chiuso
Novale/Vipiteno
Settimane del gusto
Le settimane del gusto
Scoprite le settimane del gustoSapori alla massima potenza
Verano
Hotel Ristorante Oberwirt
Rifugio d'eccezione per i buongustaiUn ristorante con una cucina tradizionale e una vasta scelta di specialità enologiche.
Verano
Albergo Waldbichl
Dove panorama e buongustai si unisconoPanorama alpino mozzafiato e deliziose specialità invitano a trascorrere qui dei momenti di puro piacere
San Genesio
Hotel Ristorante Tschögglbergerhof
Godere il mangiare con una stupenda vista panoramicaIl ristorante Tschögglbergerhof, costruito nel 1980 a San Genesio, offre una stupenda vista panoramica sulle Dolomiti
Ricette
Qual è la vostra ricetta preferita?
Tutte
Primo
Secondo
Dolce
Secondo
Nocetta di capriolo in crosta di miele su salsa di selvaggina
Una ricetta dal gusto deciso con il miele Alto Adige
Primo
Secondo
Salmerino affumicato con mousse al rafano e gelée di succo di mela
Succo di mela Alto Adige “da mordere”
Primo
Secondo
Canederli pressati al Graukäse (formaggio grigio)
Gli originali canederli pressati dell'Alto Adige con pane bianco