Utilizziamo cookie per assicurarti una migliore esperienza sul sito. Utilizziamo cookie di parti terze per inviarti messaggi promozionali personalizzati. Per maggiori informazioni sui cookie e sulla loro disabilitazione consulta la Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie.

Scoprite le vere tradizioni dell’Alto Adige

Il territorio nel piatto

Il nostro gruppo

Le nostre locande

Locande sudtirolesi: posti dove le tradizioni culinarie sono ancora vive

Villabassa

Hotel Locanda Adler

Arte culinaria tradizionale

Ameto/Brunico

Albergo Oberraut

Godersi specialità regionali

Maria Trens-Campo di Trens

Ristorante Post

Cultura e tradizione da vivere

Bolzan

Giorno di riposo

Ristorante Vögele

Mangare nel storico ambiente in centro di Bolzano

Aldino

Albergo Krone

Cucina tradizionale per i buongustai

Sarentino

Hotel Albergo Höllriegl

Prelibatezze dalla cucina e dalla cantina

Casignano/Montagna

Locanda alpina Dorfner

piacere culinario in mezzo alla natura

San Genesio

Hotel Ristorante Tschögglbergerhof

Godere il mangiare con una stupenda vista panoramica

Campo Tures

Hotel Albergo Drumlerhof

Vivere la natura con tutti i sensi

Rablà/Parcines

Hotel ristorante Hanswirt

Esperienze del gusto

Merano

B&B ristorante Sigmund

Eleganza indeterminata a Merano

Novale/Vipiteno

Albergo Schaurhof

Bolzan

Aperto dal 17.04.2019

Albergo Colle

Dove il mondo giace quieto ai vostri piedi

Chiusa

Albergo Ansitz Fonteklaus

Circondata da prati e boschi, la tenuta Fonteklaus si trova sopra a Chiusa

Settequerce/Terlano

Ristorante Patauner

Cucina con traduzione

San Genesio

Antica Locanda al Cervo

Locanda sull’altipiano di San Genesio in mano alle donne

Castelrotto

Hotel Ristorante Alla Torre

Piaceri della cucina tipica regionale

Val d'Ultimo

Albergo Eggwirt

Locanda più antica della Val d'Ultimo

San Martino in Passiria

Aperto dal 12.04.2019

Trattoria Lamm “Mitterwirt”

La trattoria un tempo abitualmente frequentata da Andreas Hofer

Anterivo

Locanda Kürbishof

Locale tradizionale dal 1772

Colle/Valle di Casies

Ristorante Durnwald

Prodotti fatti in casa

Bressanone

Albergo Sunnegg

Godere con tutti i sensi

Nova Levante

Giorno di riposo

Hotel Ristorante Pardeller

Benessere nel cuore delle Dolomiti

Falzes

Albergo Jochele

Dove tutti i sensi si incontrano

Gudon/Chiusa

Ristorante Turmwirt

Il piacere di mangiar bene

Chienes

Hotel Locanda Gassenwirt

Mangiare, bere e godere dal 1602

Verano

Aperto dal 14.04.2019

Hotel Ristorante Oberwirt

Rifugio d'eccezione per i buongustai

Verano

Albergo Waldbichl

Dove panorama e buongustai si uniscono

Caprile-Tesimo

Albergo Gfrillerhof

Atmosfera perfetta per tutta la famiglia

Bressanone

Ristorante Fink

Ristoranti tradizionali di Bressanone

Sares/San Lorenzo di Sebato

Hotel Ristorante Saalerwirt

Ricchezza culinaria in ambienti storici

Sirmiano/Nalles

Ristorante Apollonia

Piacere con vista

San Viglio di Marebbe

Chiuso oggi per pranzo

Tló Plazores

Val Senales

Hotel Ristorante Oberraindlhof

Riposo. Tempo. Semplicità.

Panoramica di tutte le locande

Settimane del gusto

Le settimane del gusto

Scoprite le settimane del gusto

L'arrosto della domenica

Sapori alla massima potenza

Visualizza più highlights

Ricette

Qual è la vostra ricetta preferita?

Tutte

Primo

Secondo

Dolce

Primo

Secondo

Erdäpfelplattlan con crauti, salsiccia e burro alla senape

Le tipiche frittelle di patate dell'Alto Adige

Primo

Secondo

Rotolo di speck con ricotta e finferli

Lo speck Alto Adige è prelibato anche arrotolato

Primo

Insalata di carne di manzo Alto Adige

Una ricetta originale per gustare la carne di manzo

Secondo

Arrosto di agnello alla contadina con Riebler al grano saraceno

Carne di agnello con Riebler al grano saraceno

Piú ricette golose