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Scoprite le vere tradizioni dell’Alto Adige

Il territorio nel piatto

Il nostro gruppo

Le nostre locande

Locande sudtirolesi: posti dove le tradizioni culinarie sono ancora vive

Bolzan

Ristorante Vögele

Mangare nel storico ambiente in centro di Bolzano

Casignano/Montagna

Giorno di riposo

Locanda alpina Dorfner

piacere culinario in mezzo alla natura

Val Senales

Hotel Ristorante Oberraindlhof

Riposo. Tempo. Semplicità.

San Viglio di Marebbe

Giorno di riposo

Tló Plazores

Falzes

Albergo Jochele

Dove tutti i sensi si incontrano

Novale/Vipiteno

Albergo Schaurhof

Chienes

Hotel Locanda Gassenwirt

Mangiare, bere e godere dal 1602

Val d'Ultimo

Albergo Eggwirt

Locanda più antica della Val d'Ultimo

Merano

B&B ristorante Sigmund

Eleganza indeterminata a Merano

San Genesio

Antica Locanda al Cervo

Locanda sull’altipiano di San Genesio in mano alle donne

Bressanone

Albergo Sunnegg

Godere con tutti i sensi

Campo Tures

Hotel Albergo Drumlerhof

Vivere la natura con tutti i sensi

Sarentino

Hotel Albergo Höllriegl

Prelibatezze dalla cucina e dalla cantina

Sirmiano/Nalles

Giorno di riposo

Ristorante Apollonia

Piacere con vista

Castelrotto

Hotel Ristorante Alla Torre

Piaceri della cucina tipica regionale

Caprile-Tesimo

Albergo Gfrillerhof

Atmosfera perfetta per tutta la famiglia

Ameto/Brunico

Albergo Oberraut

Godersi specialità regionali

San Genesio

Hotel Ristorante Tschögglbergerhof

Godere il mangiare con una stupenda vista panoramica

Chiusa

Albergo Ansitz Fonteklaus

Circondata da prati e boschi, la tenuta Fonteklaus si trova sopra a Chiusa

Maria Trens-Campo di Trens

Ristorante Post

Cultura e tradizione da vivere

Bolzan

Giorno di riposo

Albergo Colle

Dove il mondo giace quieto ai vostri piedi

Colle/Valle di Casies

Giorno di riposo

Ristorante Durnwald

Prodotti fatti in casa

Verano

Hotel Ristorante Oberwirt

Rifugio d'eccezione per i buongustai

Rablà/Parcines

Hotel ristorante Hanswirt

Esperienze del gusto

Anterivo

Locanda Kürbishof

Locale tradizionale dal 1772

Verano

Albergo Waldbichl

Dove panorama e buongustai si uniscono

Settequerce/Terlano

Ristorante Patauner

Cucina con traduzione

Nova Levante

Hotel Ristorante Pardeller

Benessere nel cuore delle Dolomiti

San Martino in Passiria

Giorno di riposo

Trattoria Lamm “Mitterwirt”

La trattoria un tempo abitualmente frequentata da Andreas Hofer

Sares/San Lorenzo di Sebato

Hotel Ristorante Saalerwirt

Ricchezza culinaria in ambienti storici

Villabassa

Hotel Locanda Adler

Arte culinaria tradizionale

Gudon/Chiusa

Ristorante Turmwirt

Il piacere di mangiar bene

Bressanone

Ristorante Fink

Ristoranti tradizionali di Bressanone

Aldino

Chiuso oggi per pranzo

Albergo Krone

Cucina tradizionale per i buongustai

Panoramica di tutte le locande

Settimane del gusto

Le settimane del gusto

Scoprite le settimane del gusto

Festa del raccolto

Sapori alla massima potenza

Ricette

Qual è la vostra ricetta preferita?

Tutte

Primo

Secondo

Dolce

Primo

Secondo

Asparagi Alto Adige con salsa bolzanina

Primo

Insalata estiva con speck croccante, crostini di pagnottella venostana e finferli

Ecco un’insalata per rinfrescare l’estate!

Bistecca di vitellone di Castelrotto con erbe aromatiche di montagna

Carne bovina Alto Adige alle erbe aromatiche

Dolce

Punch di mele e ribes nero

Squisita bevanda calda a base di succo di mela Alto Adige

Piú ricette golose