Locande sudtirolesi: posti dove le tradizioni culinarie sono ancora vive
Maria Trens-Campo di Trens
Casignano/Montagna
Colle/Valle di Casies
Albes/Bressanone
Sares/San Lorenzo di Sebato
Settequerce/Terlano
Sirmiano/Nalles
Gudon/Chiusa
Novale/Vipiteno
Verano
Aperto dal 04.12.2020
Bressanone
San Viglio di Marebbe
San Martino in Passiria
Ameto/Brunico
Settimane del gusto
Le settimane del gusto
Scoprite le settimane del gustoSapori alla massima potenza
San Genesio
Antica Locanda al Cervo
Locanda sull’altipiano di San Genesio in mano alle donneIl punto di forza della locanda è proprio lo stretto legame fra gastronomia e agricoltura
Verano
Albergo Waldbichl
Dove panorama e buongustai si unisconoPanorama alpino mozzafiato e deliziose specialità invitano a trascorrere qui dei momenti di puro piacere
Verano
Hotel Ristorante Oberwirt
Rifugio d'eccezione per i buongustaiUn ristorante con una cucina tradizionale e una vasta scelta di specialità enologiche.
Ricette
Qual è la vostra ricetta preferita?
Tutte
Primo
Secondo
Dolce
Primo
Secondo
Gnocchi di ricotta alle erbe aromatiche con Bergkäse Alto Adige e pomodori a dadini
Gnocchi di ricotta con farina di farro
Primo
Bauernspeck con mousse alle erbe aromatiche di montagna
Lo speck Alto Adige incontra gli aromi della montagna
Dolce
Strudel di mele con pasta tirata, servito tiepido con gelato al latticello e noci
Un caffè all'aria aperta e una fetta di strudel di mele fatto in casa