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Scoprite le vere tradizioni dell’Alto Adige

Il territorio nel piatto

Il nostro gruppo

Le nostre locande

Locande sudtirolesi: posti dove le tradizioni culinarie sono ancora vive

Verano

Giorno di riposo

Hotel Ristorante Oberwirt

Rifugio d'eccezione per i buongustai

Sares/San Lorenzo di Sebato

Giorno di riposo

Hotel Ristorante Saalerwirt

Ricchezza culinaria in ambienti storici

Sarentino

Hotel Albergo Höllriegl

Prelibatezze dalla cucina e dalla cantina

Caprile-Tesimo

Albergo Gfrillerhof

Atmosfera perfetta per tutta la famiglia

Bressanone

Albergo Sunnegg

Godere con tutti i sensi

Rablà/Parcines

Hotel ristorante Hanswirt

Esperienze del gusto

Gudon/Chiusa

Giorno di riposo

Ristorante Turmwirt

Il piacere di mangiar bene

Bressanone

Stasera chiuso

Ristorante Fink

Ristoranti tradizionali di Bressanone

Val d'Ultimo

Giorno di riposo

Albergo Eggwirt

Locanda più antica della Val d'Ultimo

San Genesio

Giorno di riposo

Hotel Ristorante Tschögglbergerhof

Godere il mangiare con una stupenda vista panoramica

San Martino in Passiria

Trattoria Lamm “Mitterwirt”

La trattoria un tempo abitualmente frequentata da Andreas Hofer

Val Senales

Hotel Ristorante Oberraindlhof

Riposo. Tempo. Semplicità.

San Viglio di Marebbe

Giorno di riposo

Tló Plazores

Colle/Valle di Casies

Ristorante Durnwald

Prodotti fatti in casa

Campo Tures

Hotel Albergo Drumlerhof

Vivere la natura con tutti i sensi

Bolzan

Ristorante Vögele

Mangare nel storico ambiente in centro di Bolzano

Verano

Albergo Waldbichl

Dove panorama e buongustai si uniscono

Bolzan

Albergo Colle

Dove il mondo giace quieto ai vostri piedi

Settequerce/Terlano

Ristorante Patauner

Cucina con traduzione

Novale/Vipiteno

Giorno di riposo

Albergo Schaurhof

Anterivo

Giorno di riposo

Locanda Kürbishof

Locale tradizionale dal 1772

Nova Levante

Hotel Ristorante Pardeller

Benessere nel cuore delle Dolomiti

Casignano/Montagna

Locanda alpina Dorfner

piacere culinario in mezzo alla natura

San Genesio

Antica Locanda al Cervo

Locanda sull’altipiano di San Genesio in mano alle donne

Ameto/Brunico

Albergo Oberraut

Godersi specialità regionali

Castelrotto

Hotel Ristorante Alla Torre

Piaceri della cucina tipica regionale

Chiusa

Albergo Ansitz Fonteklaus

Circondata da prati e boschi, la tenuta Fonteklaus si trova sopra a Chiusa

Falzes

Giorno di riposo

Albergo Jochele

Dove tutti i sensi si incontrano

Chienes

Hotel Locanda Gassenwirt

Mangiare, bere e godere dal 1602

Merano

B&B ristorante Sigmund

Eleganza indeterminata a Merano

Aldino

Albergo Krone

Cucina tradizionale per i buongustai

Villabassa

Giorno di riposo

Hotel Locanda Adler

Arte culinaria tradizionale

Maria Trens-Campo di Trens

Ristorante Post

Cultura e tradizione da vivere

Sirmiano/Nalles

Ristorante Apollonia

Piacere con vista

Panoramica di tutte le locande

Settimane del gusto

Le settimane del gusto

Scoprite le settimane del gusto

Festa del raccolto

Sapori alla massima potenza

Bontà di patate

Dal 8 al 23 settembre

Villabassa

Hotel Locanda Adler

Arte culinaria tradizionale

Leccornie tirolesi e piatti mediterranei raffinati

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Ricette

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Primo

Secondo

Dolce

Dolce

Gratin di ricotta e lamponi

Oggi lamponi Alto Adige gratinati!

Primo

Secondo

Crespelle di frumento farcite di speck e ricotta

Dolce

Mousse alla grappa con uva Alto Adige marinata

Un goccio di grappa per una mousse di carattere

Primo

Secondo

Asparagi Alto Adige con salsa bolzanina

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