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Scoprite le vere tradizioni dell’Alto Adige

Il territorio nel piatto

Il nostro gruppo

Le nostre locande

Locande sudtirolesi: posti dove le tradizioni culinarie sono ancora vive

Albes/Bressanone

Maso e Ristorante Kircherhof

Il ristorante di origine contadina

San Martino in Passiria

Trattoria Lamm “Mitterwirt”

La trattoria un tempo abitualmente frequentata da Andreas Hofer

Val Senales

Hotel Ristorante Oberraindlhof

Riposo. Tempo. Semplicità.

Novale/Vipiteno

Albergo Schaurhof

Falzes

Albergo Jochele

Dove tutti i sensi si incontrano

Gudon/Chiusa

Ristorante Turmwirt

Il piacere di mangiar bene

Bressanone

Albergo Sunnegg

Godere con tutti i sensi

Val d'Ultimo

Albergo Eggwirt

Locanda più antica della Val d'Ultimo

Maria Trens-Campo di Trens

Ristorante Post

Cultura e tradizione da vivere

Senale - San Felice

Ristorante Cervo

Pilastri della cucina: approcci alla cucina secondo Ildegarda di Bingen e conoscenza delle erbe selvatiche del sacerdote ed erborista Weidinger

Caprile-Tesimo

Albergo Gfrillerhof

Atmosfera perfetta per tutta la famiglia

Bolzan

Gasthof Kohlern

Dove il mondo giace quieto ai vostri piedi

Villabassa

Adler Suite & Stube

Arte culinaria tradizionale

Colle/Valle di Casies

Ristorante Durnwald

Prodotti fatti in casa

San Genesio

Antica Locanda al Cervo

Locanda sull’altipiano di San Genesio in mano alle donne

Verano

Albergo Waldbichl

Dove panorama e buongustai si uniscono

Bolzan

Ristorante Vögele

Mangare nel storico ambiente in centro di Bolzano

Campo Tures

Hotel Albergo Drumlerhof

Vivere la natura con tutti i sensi

Chienes

Hotel Locanda Gassenwirt

Mangiare, bere e godere dal 1602

San Viglio di Marebbe

Tló Plazores

Castelrotto

Hotel Ristorante Alla Torre

Piaceri della cucina tipica regionale

Verano

Hotel Ristorante Oberwirt

Rifugio d'eccezione per i buongustai

Sares/San Lorenzo di Sebato

Hotel Ristorante Saalerwirt

Ricchezza culinaria in ambienti storici

Aldino

Albergo Krone

Cucina tradizionale per i buongustai

Sirmiano/Nalles

Ristorante Apollonia

Piacere con vista

Casignano/Montagna

Locanda alpina Dorfner

piacere culinario in mezzo alla natura

Chiusa

Albergo Ansitz Fonteklaus

Circondata da prati e boschi, la tenuta Fonteklaus si trova sopra a Chiusa

Settequerce/Terlano

Ristorante Patauner

Cucina con traduzione

Panoramica di tutte le locande

Settimane del gusto

Le settimane del gusto

Scoprite le settimane del gusto

Festa del raccolto

Sapori alla massima potenza

„Locande Sudtirolesi - Persone, Storie, Ricette”

Castelrotto

Hotel Ristorante Alla Torre

Piaceri della cucina tipica regionale

Un ambiente curato ed accogliente è lo scenario giusto per le piccole e grandi gioie del palato

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Ricette

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Dolce

Primo

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Risotto alle mele e timo

Riservato ai più golosi: un delizioso risotto alle mele

Dolce

Pane al miele

Dolce

Biscotti alla cannella

Dolce

Biscotti “occhi di bue” dell'Alto Adige

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