Utilizziamo cookie per assicurarti una migliore esperienza sul sito. Utilizziamo cookie di parti terze per inviarti messaggi promozionali personalizzati. Per maggiori informazioni sui cookie e sulla loro disabilitazione consulta la Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie.

Scoprite le vere tradizioni dell’Alto Adige

Il territorio nel piatto

Il nostro gruppo

Le nostre locande

Locande sudtirolesi: posti dove le tradizioni culinarie sono ancora vive

Sirmiano/Nalles

Ristorante Apollonia

Piacere con vista

Campo Tures

Hotel Albergo Drumlerhof

Vivere la natura con tutti i sensi

Val d'Ultimo

Albergo Eggwirt

Locanda più antica della Val d'Ultimo

Bolzan

Giorno di riposo

Ristorante Vögele

Mangare nel storico ambiente in centro di Bolzano

Bressanone

Ristorante Fink

Ristoranti tradizionali di Bressanone

Aldino

Albergo Krone

Cucina tradizionale per i buongustai

Maria Trens-Campo di Trens

Stasera chiuso

Ristorante Post

Cultura e tradizione da vivere

Albes/Bressanone

Stasera chiuso

Maso e Ristorante Kircherhof

Il ristorante di origine contadina

Chienes

Hotel Locanda Gassenwirt

Mangiare, bere e godere dal 1602

Chiusa

Albergo Ansitz Fonteklaus

Circondata da prati e boschi, la tenuta Fonteklaus si trova sopra a Chiusa

Verano

Albergo Waldbichl

Dove panorama e buongustai si uniscono

Casignano/Montagna

Locanda alpina Dorfner

piacere culinario in mezzo alla natura

Barbiano

Hotel Ristorante Rösslwirt

Un ristorante da consigliare sulla piazza principale di Barbiano

Bolzan

Albergo Colle

Dove il mondo giace quieto ai vostri piedi

Novale/Vipiteno

Albergo Schaurhof

Colle/Valle di Casies

Stasera chiuso

Ristorante Durnwald

Prodotti fatti in casa

Villabassa

Adler Suite & Stube

Arte culinaria tradizionale

San Genesio

Antica Locanda al Cervo

Locanda sull’altipiano di San Genesio in mano alle donne

Settequerce/Terlano

Giorno di riposo

Ristorante Patauner

Cucina con traduzione

Gudon/Chiusa

Ristorante Turmwirt

Il piacere di mangiar bene

Castelrotto

Hotel Ristorante Alla Torre

Piaceri della cucina tipica regionale

Verano

Hotel Ristorante Oberwirt

Rifugio d'eccezione per i buongustai

Val Senales

Hotel Ristorante Oberraindlhof

Riposo. Tempo. Semplicità.

San Martino in Passiria

Stasera chiuso

Trattoria Lamm “Mitterwirt”

La trattoria un tempo abitualmente frequentata da Andreas Hofer

Falzes

Albergo Jochele

Dove tutti i sensi si incontrano

Caprile-Tesimo

Albergo Gfrillerhof

Atmosfera perfetta per tutta la famiglia

Bressanone

Albergo Sunnegg

Godere con tutti i sensi

Sares/San Lorenzo di Sebato

Hotel Ristorante Saalerwirt

Ricchezza culinaria in ambienti storici

San Viglio di Marebbe

Tló Plazores

Panoramica di tutte le locande

Settimane del gusto

Le settimane del gusto

Scoprite le settimane del gusto

Sapori alla massima potenza

Ricette

Qual è la vostra ricetta preferita?

Tutte

Primo

Secondo

Dolce

Primo

Secondo

Strudel di cavolo rosso

Uno strudel di verdure altoatesine

Primo

Secondo

Gnocchi di grano saraceno al formaggio su insalata di cavolo cappuccio e speck insaporito con burro al porro

Gnocchi al formaggio Bergkäse Alto Adige

Dolce

Dolcetti al cioccolato e corn flakes

Primo

Secondo

Tortelloni di rape rosse con ripieno di formaggio di malga

Piú ricette golose