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Scoprite le vere tradizioni dell’Alto Adige

Il territorio nel piatto

Il nostro gruppo

Le nostre locande

Locande sudtirolesi: posti dove le tradizioni culinarie sono ancora vive

Gudon/Chiusa

Ristorante Turmwirt

Il piacere di mangiar bene

Chiusa

Albergo Ansitz Fonteklaus

Circondata da prati e boschi, la tenuta Fonteklaus si trova sopra a Chiusa

San Genesio

Hotel Ristorante Tschögglbergerhof

Godere il mangiare con una stupenda vista panoramica

Caprile-Tesimo

Albergo Gfrillerhof

Atmosfera perfetta per tutta la famiglia

Casignano/Montagna

Locanda alpina Dorfner

piacere culinario in mezzo alla natura

San Martino in Passiria

Trattoria Lamm “Mitterwirt”

La trattoria un tempo abitualmente frequentata da Andreas Hofer

Aldino

Albergo Krone

Cucina tradizionale per i buongustai

Villabassa

Hotel Locanda Adler

Arte culinaria tradizionale

Settequerce/Terlano

Ristorante Patauner

Cucina con traduzione

Maria Trens-Campo di Trens

Ristorante Post

Cultura e tradizione da vivere

Sarentino

Hotel Albergo Höllriegl

Prelibatezze dalla cucina e dalla cantina

Bressanone

Albergo Sunnegg

Godere con tutti i sensi

Chienes

Hotel Locanda Gassenwirt

Mangiare, bere e godere dal 1602

Bressanone

Ristorante Fink

Ristoranti tradizionali di Bressanone

Ameto/Brunico

Albergo Oberraut

Godersi specialità regionali

Bolzan

Ristorante Vögele

Mangare nel storico ambiente in centro di Bolzano

Val Senales

Hotel Ristorante Oberraindlhof

Riposo. Tempo. Semplicità.

Sirmiano/Nalles

Ristorante Apollonia

Piacere con vista

Verano

Hotel Ristorante Oberwirt

Rifugio d'eccezione per i buongustai

Novale/Vipiteno

Albergo Schaurhof

Castelrotto

Hotel Ristorante Alla Torre

Piaceri della cucina tipica regionale

Falzes

Albergo Jochele

Dove tutti i sensi si incontrano

San Viglio di Marebbe

Chiuso oggi per pranzo

Tló Plazores

Rablà/Parcines

Hotel ristorante Hanswirt

Esperienze del gusto

Verano

Albergo Waldbichl

Dove panorama e buongustai si uniscono

Colle/Valle di Casies

Aperto dal 25.12.2018

Ristorante Durnwald

Prodotti fatti in casa

Campo Tures

Hotel Albergo Drumlerhof

Vivere la natura con tutti i sensi

Val d'Ultimo

Albergo Eggwirt

Locanda più antica della Val d'Ultimo

Sares/San Lorenzo di Sebato

Aperto dal 20.12.2018

Hotel Ristorante Saalerwirt

Ricchezza culinaria in ambienti storici

Bolzan

Albergo Colle

Dove il mondo giace quieto ai vostri piedi

Anterivo

Locanda Kürbishof

Locale tradizionale dal 1772

San Genesio

Antica Locanda al Cervo

Locanda sull’altipiano di San Genesio in mano alle donne

Merano

B&B ristorante Sigmund

Eleganza indeterminata a Merano

Nova Levante

Hotel Ristorante Pardeller

Benessere nel cuore delle Dolomiti

Panoramica di tutte le locande

Settimane del gusto

Le settimane del gusto

Scoprite le settimane del gusto

Sapori alla massima potenza

Ricette

Qual è la vostra ricetta preferita?

Tutte

Primo

Secondo

Dolce

Secondo

Costolette di maialino da latte con salsa al succo di mela e semi di senape

Succo di mela Alto Adige in cucina: sperimentare all'infinito

Primo

Insalata di carne di manzo Alto Adige

Una ricetta originale per gustare la carne di manzo

Secondo

Fegato di vitello da latte con spicchi di mela

Una gustosa ricetta con il fegato

Primo

Crema di mele e rafano

Una raffinata crema con le mele Alto Adige

Piú ricette golose