Ricette con tradizione
Il Graukäse (formaggio grigio)
Il “Graukäse” è simbolo dello stile di vita parco delle montagne in cui nulla veniva sprecato. Il formaggio grigio è un prodotto realizzato con il ...
Evento
Ristoratori e macellai vogliono intensificare la collaborazione
La "Locanda Sudtirolese" organizza workshop pratici sulle carni di qualità altoatesine