Sommerfrische_grian und knackig_Gnocchi

Frescaestate: bontà vegetariane nelle Locande Sudtirolesi

“verde e croccante” – assaporare la varietà verde dell’estate

Tutte le locande

Piatti leggeri, freschi, deliziosi – proprio come una giornata d’estate in montagna. Quest'anno al centro della Freschezza d'estate "verde e croccante”: dall’erba cipollina alla bietola fino alla menta, protagonisti sono le erbe aromatiche fresche, le verdure croccanti e tutti i profumi verdi dell’estate – per piatti leggeri, creativi e pieni di gusto. Ne è nato un menù che unisce delizie tradizionali a combinazioni di prodotti particolari. Così si porta l’estate nel piatto.

Le Locande Sudtirolesi servono le proposte vegetariane di Frescaestate dal 26 giugno al 26 luglio. Segnati subito le date, ne vale la pena!

A proposito: la birra creata per Locanda Sudtirolese – la nostra insriGs – è una meraviglia in abbinamento alla cucina vegetariana. L’hai già provata?

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«Il cavolo protagonista dell’autunno»: l’edizione di quest’anno della “Festa del Ringraziamento” celebra questo versatile ortaggio di stagione con tante gustose creazioni nelle locande sudtirolesi.

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