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A spasso tra le Locande Sudtirolesi: Bressanone - Ristorante Fink

Il nostro viaggio alla scoperta delle Locande Sudtirolesi continua! Questa volta siamo in Valle Isarco dove in questo periodo dell’anno l’aria è ancora più tersa e i colori della natura ancora più accesi. Come di consueto, osti e ostesse ci aspettano per segnalarci i percorsi più belli che si snodano nelle immediate vicinanze delle loro locande alle quali fare ritorno per una piacevole sosta dopo la passeggiata. :)

Cosa propone il “menù”?
Albergo Ansitz Fonteklaus, Chiusa, variante green con trasporto pubblico ed escursione a piedi;
Ristorante Turmwirt, Gudon, percorso circolare con partenza da Chiusa, passando per Albions e ritorno a Gudon;
Ristorante Fink, Bressanone, percorso archeologico;
Albergo Sunnegg, Bressanone, percorso circolare dal monastero di Novacella al Ristorante Sunnegg e ritorno a Novacella.

BRESSANONE
Percorso archelogico
Il percorso archeologico si snoda in leggera salita da Ponte Aquila a Stufles, il rione più antico della città. Proseguendo attraverso i vigneti, si raggiunge il parcheggio del ristorante Guggerhof dove parte il sentiero n. 1 in direzione di Elvas (palizzate romane) fino alla torre romana. Deviando a sinistra si sale sulla collina di Pinaz (punto panoramico, croce di vetta). Proseguendo lungo il segnavia 2 che passa davanti alla chiesa (carri romani e impronte nella roccia), attraversata la strada asfaltata, si prende la strada agricola in direzione Novacella (sasso delle streghe nel boschetto a destra). Il percorso svolta a sud e attraverso i vigneti porta alla città vescovile di Bressanone, dove l'escursione si conclude con una sosta al Gasthaus Fink.
- Tempo di percorrenza: 2,5 ore
Organizzato da:
Bressanone

Ristorante Fink

Ristoranti tradizionali di Bressanone
La famiglia Fink è tra i pionieri nell`utilizzo dei tesori agricoli locali in cucina
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Contatto
Gruppo „Locanda Sudtirolese“
c/o HGV-Service Cooperativa
Via Macello, 59-39100-Bolzano (I) - www.gasthaus.itTel. +39 0471 317 700 - Fax +39 0471 317 701Part. IVA 00576540215
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