Appuntamenti di gusto nelle Locande Sudtirolesi
Un tema, tante interpretazioni: trova la tua preferita.
Festa del raccolto: l’autunno in una Locanda Sudtirolese
Tutte le locande
Quando dalle cucine delle locande sudtirolesi si sprigionano profumi e aromi invitanti, è di nuovo tempo di “Erntedank”, la festa del raccolto. Quest’anno il cavolo è protagonista dell’autunno: le nostre ostesse e i nostri osti celebrano questo versatile ortaggio di stagione proponendo grandi classici della tradizione, piatti quasi dimenticati e nuove, sorprendenti creazioni.
