Tló Plazores
St. Vigil in Enneberg
Tló Plazores
Familie Ties
Plazoresstraße 1439030
St. Vigil in Enneberg
info@plazores.com www.plazores.com Route planen
Tischreservierung:
+39 0474 50 61 68Ruhetag: Montag
Weitere Infos zu ÖffnungszeitenIm Gadertal, mitten im Grünen, liegt das denkmalgeschützte Herrenhaus aus dem 13. Jahrhundert, das heutige Tló Plazores. Es wird von Familie Ties geführt, die es im Jahr 2000 komplett restauriert und wiedereröffnet hat. Anfangs servierten die Wirtsleute bewusst ein altes Bauernmenü. Seit 2007 hat sich das kulinarische Konzept gefestigt. Auf der Speisekarte stehen seither schmackhafte Gerichte aus hofeigenen Produkten, die nach alten ladinischen Familienrezepten mit viel Kreativität zubereitet werden. Seit 2016 gibt es im Plazores ausschließlich Fleisch aus eigner Haltung. Alle anderen Produkte stammen vom mitbegründeten lokalen Bauernnetzwerk „AGRI.COL.ART“. Gespeist wird in den rustikalen, holzgetäfelten Fichten-Stuben, in der Hauskapelle aus dem 13./14. Jahrhundert oder auf der großzügigen Sonnenterrasse.
Die Gastgeber-Familie
Das Tló Plazores wird vom Ehepaar Uli und Roman Ties geführt wird. Uli wird oft als „Kräuterhexe“ bezeichnet, die in der traditionellen Küche gerne mal etwas Neues ausprobiert. Die Bodenständigkeit von Roman trifft auf die Kreativität von Uli – eine Mischung, die den einzigartigen Charakter des Gasthauses ausmacht. Mit von der Partie sind auch die Söhne André und Jan.
Events
KulturOrt Südtiroler Gasthaus
Die Zusammenarbeit zwischen der Gruppe Südtiroler Gasthaus und dem Südtiroler Künstlerbund geht in die nächste Runde! Unter dem Motto „KulturOrt Gasthaus Südtirol“ wird das Projekt 2024 fortgesetzt, um Kunst und Literatur direkt in die Gasthäuser der Region zu bringen.
Öffnungszeiten
Aktuell
Montag:
Ruhetag
Dienstag:
16:00 Uhr – 23:30 Uhr
Mittwoch:
16:00 Uhr – 23:30 Uhr
Donnerstag:
16:00 Uhr – 23:30 Uhr
Freitag:
16:00 Uhr – 23:30 Uhr
Samstag:
16:00 Uhr – 23:30 Uhr
Sonntag:
11:00 Uhr – 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr – 23:30 Uhr
Lage
Plazoresstraße 14
39030 St. Vigil in Enneberg
Route planenDie Karte kann aufgrund der von Ihnen abgelehnten Cookie Richtlinien nicht angezeigt werden
Einstellungen ändernAusflugsziele
Faneshütte
Die „Faneshütte“ zählt zu den beliebtesten Almhütten des Gadertals. Vom großen Parkplatz in Pederü im hintersten Rautal folgt man dem beschilderten Wanderweg Nummer 7 in Richtung Süden. Der Pfad führt wenig steil in das Fanestal, gibt den Blick frei auf die „Pareispitze“ im Süden und führt ein Stück eben am Berghang entlang. Nach mehrmaligem Queren der Forststraße teilt sich der Weg: Der linke Ast führt zur „Faneshütte“, der rechte zur „Lavarellhütte“. Alternativ zu dieser Route erreicht man die „Faneshütte“ auch über einen etwas längeren Forstweg. Der Rückweg erfolgt über den Hinweg.
Ausgangspunkt: Parkplatz Pederü
Dauer: 4h 30m
Strecke: 13,5km
Höhenunterschied: 762m
Ritwiesn
Diese anspruchsvolle Wanderung startet in St. Vigil und führt auf einem Güterweg bergauf zum „Sarjei Hof“. Von hier erreicht man die Bergstation der Seilbahn. An einer Wegkreuzung führt der Weg Nummer 15 in angenehmer Steigung und durch ein Waldstück zum Weg Nummer 13, auf welchem man die „Ritwiesen“, ein kleines Hochplateau mit Einkehrmöglichkeit, erreicht. Der Rückweg erfolgt über steile Felder und Wälder entlang der Markierung Nummer 13 folgend hinunter nach „Ciamaor“ und zurück zum Ausgangspunkt nach St.Vigil.
Ausgangspunkt: Sankt Vigil (oder mit dem Lift bis 2.000 m und dann über den Waldhöhenweg)
Dauer: 4h 30m
Strecke: 13,5km
Höhenunterschied: 762m
