Gasthaus Lamm Mitterwirt

St. Martin in Passeier

Heute geöffnet: mittags

Gasthaus Lamm Mitterwirt

Familie Fontana

Dorfstraße 36
39010
St. Martin in Passeier
info@gasthaus-lamm.it www.gasthaus-lamm.it

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Tischreservierung:

+39 0473 641 240

Ruhetag: Montag

Weitere Infos zu Öffnungszeiten

Bereits im 17. Jahrhundert wurde der Mitterwirt am Dorfplatz von St. Martin urkundlich erwähnt. In der Stube, in der während des Tiroler Volksaufstandes die bayerischen Behörden Verhöre durchführten, tischt Familie Fontana heute bodenständige Südtiroler Küche und typische Passeirer Spezialitäten auf. Das ehemalige Stammlokal von Andreas Hofer ist der Treffpunkt des Dorfes. Hier wird bewusst auf das alte Wirtshausflair geachtet: In der Gaststube sitzt man im Getäfel eines Psairer Bauernhofs, der Holzofen wird von Hand geheizt. Kulinarisch wird auf traditionelle Gerichte vertraut, die auf unverwechselbare Weise neu kreiert werden. Besonders beliebt sind die Rohnenknödel und der Ziegenschmorbraten.

Events

Jan

–

Mär

Nur Sonntags

Sonntagsbraten im Südtiroler Gasthaus

Nach alter Familientradition wird der „Sonntagsbraten“ zum Festmahl und zum Highlight der Woche gekürt. Eine kulinarische Tradition, welche die Gruppe Südtiroler Gasthaus jedes Jahr aufs Neue wieder aufleben lässt. Von Januar bis März wird jeden Sonntag nach alter Familientradition aufgekocht. Und wie damals, zur Zeit des Sonntagsbratens nach dem Kirchgang, finden nur regionale und saisonale Zutaten den Weg in die Kochtöpfe.