Gasthaus Lamm Mitterwirt
St. Martin in Passeier
Vorübergehend geschlossen
Gasthaus Lamm Mitterwirt
Familie Fontana
Dorfstraße 3639010
St. Martin in Passeier
info@gasthaus-lamm.it www.gasthaus-lamm.it Route planen
Tischreservierung:
+39 0473 641 240Vorübergehend geschlossen
Weitere Infos zu ÖffnungszeitenBereits im 17. Jahrhundert wurde der Mitterwirt am Dorfplatz von St. Martin urkundlich erwähnt. In der Stube, in der während des Tiroler Volksaufstandes die bayerischen Behörden Verhöre durchführten, tischt Familie Fontana heute bodenständige Südtiroler Küche und typische Passeirer Spezialitäten auf. Das ehemalige Stammlokal von Andreas Hofer ist der Treffpunkt des Dorfes. Hier wird bewusst auf das alte Wirtshausflair geachtet: In der Gaststube sitzt man im Getäfel eines Psairer Bauernhofs, der Holzofen wird von Hand geheizt. Kulinarisch wird auf traditionelle Gerichte vertraut, die auf unverwechselbare Weise neu kreiert werden. Besonders beliebt sind die Rohnenknödel und der Ziegenschmorbraten.
Die Gastgeber-Familie
Familie Fontana, das sind Arnold mit Frau Hildegard und die Söhne Thomas und Alexander, führt den Gasthof Lamm Mitterwirt gemeinsam. Hildegard wurde als erste Köchin im Passeiertal mit einer Haube und 13 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet. Besonderer Wert wird auf den verantwortungsvollen Umgang mit regionalen landwirtschaftlichen Produkten gelegt.
Lage
Dorfstraße 36
39010 St. Martin in Passeier
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