Berggasthof Dorfner

Montan

Heute Ruhetag

Berggasthof Dorfner

Familie Dalvai

Gschnon 5
39040
Montan
info@dorfner.it www.dorfner.it

CIN: IT021053B4RY65DDOH

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Tischreservierung:

+39 0471 819 924

Ruhetag: Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag

Weitere Infos zu Öffnungszeiten

Früher war der sogenannte Dorfnerhof ein klassischer Bergbauernhof. Heute wird er von Familie Dalvai als Einkehrstätte, Unterkunft und Restaurant mit besonderem Konzept geführt. Seit 15 Jahren wird Ochsenfleisch aus eigener Aufzucht serviert. Die Tiere werden dabei direkt oberhalb des Gasthofs in einem großen Laufstall mit eigener Terrasse gehalten. Neben dem „Gschnoner Ox“ stehen raffinierte Kreationen aus regionalen und hauseigenen Zutaten auf der Speisekarte. Eine bunte Mischung aus herzhaften und vegetarischen Gerichten, die dem Berggasthof Dorfner bereits mehrere Auszeichnungen eingebracht hat. Serviert werden die Köstlichkeiten auf der Sonnenterrasse, in der holzgetäfelten Stube, auf der Veranda oder im alten Stadel mit seinen 350 Jahre alten Deckenbalken.

Die Gastgeber-Familie

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Seit drei Generationen führt Familie Dalvai den Berggasthof Dorfner. Seniorchef Hubert und seine Frau Reinhilde kennen jeden Stammgast persönlich. Sohn Anton Dalvai war junge 17 Jahre alt, als er von seiner Mutter das Regiment in der Küche übernahm. Heute hat der passionierte Koch seinen eigenen Weg gefunden. Gemeinsam mit seiner Frau Christiane hat er den Dorfnerhof übernommen und dabei Altes bewahrt und Neues geschaffen.

Events

aaHeinz Innerhofer

KulturOrt Südtiroler Gasthaus

Die Zusammenarbeit zwischen der Gruppe Südtiroler Gasthaus und dem Südtiroler Künstlerbund geht in die nächste Runde! Unter dem Motto „KulturOrt Gasthaus Südtirol“ wird das Projekt 2024 fortgesetzt, um Kunst und Literatur direkt in die Gasthäuser der Region zu bringen.

Öffnungszeiten

Aktuell

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Freitag:

09:00 Uhr – 22:00 Uhr

Samstag:

09:00 Uhr – 22:00 Uhr

Sonntag:

09:00 Uhr – 22:00 Uhr

Lage

Gschnon 5

39040 Montan

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Ausflugsziele

Gschnoner Rundwanderweg

Direkt am „Berggasthof Dorfner“ beginnt der „Gschnoner Rundwanderweg“. Über Wiesenfelder geht es in Richtung „Gsteigerhof" zu einem markierten Aufstieg zum Aussichtspunkt “Kanzel”. Hier beeindruckt der Blick auf Gschnon, ins Südtiroler Unterland, auf Truden und das Weißhorn. Von der „Kanzel“ führt eine gemütliche Forst- und Landesstraße zurück zum „Berggasthof Dorfner“.

Ausgangspunkt: Berggasthof Dorfner

Dauer: 1h 45m

Strecke: 4,5km

Höhenunterschied: 200m

Rundwanderung Gschnon – Königswiese

Ausgangspunkt der idyllischen Wanderung ist der „Berggasthof Dorfner“. Die Wanderung führt zunächst auf einer Forststraße vorbei an einer großen Wiese, dann der Beschilderung 4A folgend durch ein idyllisches Waldstück. Durch ein enges Tal erfolgt ein steiler Aufstieg zur märchenhaften „Königswiese“. Der Abstieg erfolgt über den „Gfrillner Sattel“ zurück zum „Berggasthof Dorfner“.

Ausgangspunkt: Berggasthof Dorfner

Dauer: 3h 45m

Strecke: 9,7km

Höhenunterschied: 700m

Von Montan nach Gschnon

Vom Parkplatz beim Dorfeingang in Montan führt die „Bartholomäus-Straße“ Richtung Pinzon. Dem Hinweisschild „Vecchia Ferrovia“ folgend, geht es über das „Glener Viadukt“, vorbei am „Buschenschank Planitzer“ bis zum romantischen „Weiler Glen“. Der Weg Nummer 1 führt weiter nach Oberglen, der Weg Nummer 4 anschließend nach Gschnon. Vom „Berggasthof Dorfner“ geht es auf dem Weg Nummer 10 Richtung „Gsteigerhof“. Der Rückweg erfolgt über Weg Nummer 3 und Weg Nummer 7 über den „Glener Wasserfall“. Über den Weg Nummer 5 und Nummer 1 gelangt man zurück zum Ausgangspunkt.

Ausgangspunkt: Montan

Dauer: 4h 30m

Strecke: 14km

Höhenunterschied: 774m