Adler Suite & Stube
Niederdorf
Adler Suite & Stube
Familie Pircher
Von Kurz Platz 339039
Niederdorf
info@hoteladler.com www.hoteladler.com Route planen
Tischreservierung:
+39 0474 74 51 28Ruhetag: Dienstag
Weitere Infos zu ÖffnungszeitenDas Adler zählt seit über 400 Jahren zu den renommiertesten Gastbetrieben des Hochpustertals und wird heute von Familie Pircher geführt. Mit viel Liebe zum Detail hat sie eine Mischung aus Tradition und Moderne geschaffen. Auf der Speisekarte stehen Gerichte, die an das kulinarische Erbe anknüpfen und den neuen Zeitgeist integrieren. Viele Gäste kommen wegen der Rinderfiletröllchen oder des Tatars, aber auch Hanfnudeln mit Ahrntaler Graukäse und Lauch, Gröstl in saisonalen Variationen und Schlutzkrapfen gehören zu den Klassikern. An der Bar treffen sich die Einheimischen, in den Zirbenstuben aus dem 16. Jahrhundert und auf der Veranda wird gefeiert und genossen. Aus der ehemaligen Hausdisco ist eine stylische Weinbar geworden, in der abends an den langen Holztischen gespeist wird.
Die Gastgeber-Familie
Seit 1990 wird das Adler von Christian und Helene Pircher geführt. Tatkräftig unterstützt werden sie dabei von ihren drei Töchtern Elisa, Greta und Hanna. Besonders stolz sind sie auf die Persönlichkeit des Hauses und auf die zwei erschienenen Kochbücher von Gastgeberin und Chefköchin Helene.
Events
KulturOrt Südtiroler Gasthaus
Die Zusammenarbeit zwischen der Gruppe Südtiroler Gasthaus und dem Südtiroler Künstlerbund geht in die nächste Runde! Unter dem Motto „KulturOrt Gasthaus Südtirol“ wird das Projekt 2024 fortgesetzt, um Kunst und Literatur direkt in die Gasthäuser der Region zu bringen.
Öffnungszeiten
Aktuell
Montag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr und von 18:30 Uhr – 21:30 Uhr
Dienstag:
Ruhetag
Mittwoch:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr und von 18:30 Uhr – 21:30 Uhr
Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr und von 18:30 Uhr – 21:30 Uhr
Freitag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr und von 18:30 Uhr – 21:30 Uhr
Samstag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr und von 18:30 Uhr – 21:30 Uhr
Sonntag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr und von 18:30 Uhr – 21:30 Uhr
Lage
Von Kurz Platz 3
39039 Niederdorf
Route planenDie Karte kann aufgrund der von Ihnen abgelehnten Cookie Richtlinien nicht angezeigt werden
Einstellungen ändernAusflugsziele
Hochalmhütte
Vom „Hotel Pragser Wildsee“ geht es dem Weg entlang zum westlichen Seeufer des wildromantischen „Pragser Wildsees“. Hier zweigt der Weg Nummer 19 ab, über welchen man ins „Grünwaldtal“ gelangt. Er führt in sanftem Anstieg an der bewirtschafteten „Grünwaldalm“ (1.590 m) und der nicht bewirtschafteten „Altkaserhütte“ vorbei. Dahinter windet sich der nunmehr schmale Pfad Nummer 19 ziemlich steil durch einen lichten Nadelwald. Knapp hinter der Waldgrenze liegt schließlich die „Hochalmhütte“ (2.114 m). Der Abstieg erfolgt über den Aufstieg.
Ausgangspunkt: Hotel Pragser Wildsee
Dauer: 3h
Strecke: 7km
Höhenunterschied: 650m
Kleine Umrundung der Drei Zinnen
Die Umrundung der Drei Zinnen startet beim „Rifugio Auronzo“ (2.320 m). Der Schotterweg Nummer 101 quert fast eben die Schutthänge unter den Südwänden der Drei Zinnen. Bald erreicht man die „Cappella degli Alpini“ und das „Rifugio Lavaredo“. Dann biegt man links über den Steig Nummer 101 zum „Paternsattel“. Über diesen wandert man zum Ursprung der Rienz und von dort zur „Langalm“ (2.235 m). Hier liegen die drei „Zinnenseen“, in deren kühlem Wasser sich die weltberühmten Berge spiegeln. Hinter den Seen geht es in leichter Steigung auf dem Weg Nummer 105 zur „Forcella del Col de Mezo“. Hinter der Scharte wandert man in südöstlicher Richtung am Hang in leichtem Gefälle bis zum „Rifugio Auronzo“ zurück.
Ausgangspunkt: Rifugio Auronzo (über eine Mautstraße erreichbar)
Dauer: 2h 30m
Strecke: 7km
Höhenunterschied: 255m
Wanderung zum Toblacher See
Diese für Familien geeignete Rundwanderung führt von Niederdorf über Bad Maistatt zum Toblacher See. Rund um den See informiert ein Naturerlebnisweg mit 11 Stationen über Flora, Fauna und Geologie des Gebiets. Die Aussichtsplattform am westlichen Ufer bietet Rastmöglichkeit sowie Blick auf die Tier- und Pflanzenwelt. Der Rückweg erfolgt über Toblach wieder zurück nach Niederdorf.
Ausgangspunkt: Niederdorf
Dauer: 5h
Strecke: 18,4km
Höhenunterschied: 260m
