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Rezept vom Restaurant Turmwirt in Gufidaun/Klausen

Käseauswahl mit Trockenobst und Honignüssen

Südtiroler Trockenobst mit Käse verkosten
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
Südtiroler Trockenobst (Birnen, Zwetschgen und Äpfel)
Ziegenkäse aus Vals
Käse aus dem Vinschgau, z. B. Schafskopf
Heukäse aus dem Passeiertal
Käse von der Plattkoflschwaige
Sarner Blauschimmelkäse
Honignüsse (Südtiroler Honig aus Gufidaun mit Kürbiskernen, Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln)
ZUBEREITUNG
Südtiroler Käse portionieren und auf Tellern anrichten. Zusammen mit Südtiroler Trockenobst und Honignüssen servieren.
 
Rezept vom Restaurant Turmwirt in Gufidaun/Klausen
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