Wir verwenden Cookies für die beste Nutzererfahrung. Es werden Cookies von Dritten eingesetzt, um Ihnen personalisierte Werbung anzuzeigen. Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Speicherung von Cookies auf Ihrem Gerät zu. Informationen zu Cookies und ihrer Deaktivierung finden Sie hier.
 
 
Gruppe Südtiroler Gasthaus
c/o HGV-Service Genossenschaft
Schlachthofstraße 59   -39100 Bozen (I)-www.gasthaus.itTel. +39 0471 317 700-Fax +39 0471 317 701
 
Rezept vom Gasthof Sunnegg in Brixen

Bockshornkekse

ZUTATEN FÜR 100 STÜCK
250 g Weizenmehl
200 g Bockshornmehl (Johannisbrotmehl, Carobpulver)
½ Päckchen Backpulver
3 EL Kakao
250 g Butter, weich
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
½ Tasse Schokoraspel
Orangenschale, gerieben
ZUBEREITUNG
Die beiden Mehle mit Backpulver und Kakao vermischen und in der Mitte eine Mulde machen. Dort die Butter mit Zucker, Vanillezucker und den Eiern gut verrühren. Einen Teig kneten, die Schokoraspel und die Orangenschale dazugeben und nochmals kneten.
Eine Stunde ruhen lassen, kleine Kugeln formen und auf ein Backblech geben. Die Kekse bei 175 Grad ca. 10 Minuten backen.



 
Rezept vom Gasthof Sunnegg in Brixen
Teilt das Rezept mit euren Freunden oder ladet es als PDF herunter.

Rezepte

Kontakt
Gruppe Südtiroler Gasthaus
c/o HGV-Service Genossenschaft
Schlachthofstraße 59-39100-Bozen (I) - www.gasthaus.itTel. +39 0471 317 700 - Fax +39 0471 317 701MwSt-Nr. 00576540215
Newsletter
 
 
 
 
Jetzt Anmelden
© 2024 Südtiroler Gasthaus.produced by Zeppelin Group - Internet Marketing
HGV
Südtirol Logo
Qualität Südtirol
Südtirol Wein
Über 2000 Südtiroler Gasthaus Fans - Folgt auch ihr uns auf Facebook!