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Rezept vom Adler Suite & Stube in Niederdorf

Adlers Bauernkekse

ZUTATEN FÜR 10 STÜCK
125 g Butter
125 g Zucker
1 Ei
40 g Mandeln, gerieben
40 g Sultaninen
1 Zitrone, geriebene Schale
200 g Mehl
Zimt
Nelkenpulver
1 Prise Salz
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Eine dicke Rolle formen und ruhen lassen.
Die Rolle in Scheiben schneiden, diese auf ein Blech geben und die Ränder der Kekse etwas flach drücken. Bei 170 Grad für 10 Minuten backen.
 
Rezept vom Adler Suite & Stube in Niederdorf
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