Wir verwenden Cookies für die beste Nutzererfahrung. Es werden Cookies von Dritten eingesetzt, um Ihnen personalisierte Werbung anzuzeigen. Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Speicherung von Cookies auf Ihrem Gerät zu. Informationen zu Cookies und ihrer Deaktivierung finden Sie hier.

Echte Südtiroler Lebensart genießen

Ursprünglichkeit im Teller

Unsere Kooperationsgruppe

Unsere Gasthäuser

Euer Südtiroler Gasthaus: wo originale Genusskultur noch gehegt und gepflegt wird

Rabland/Partschins

Restaurant Hanswirt

Kombination von Tradition & Moderne

Kastelruth

Hotel Restaurant Zum Turm

Südtiroler Genuss beim Turmwirt

Vöran

Heute Ruhetag

Hotel Restaurant Oberwirt

Der Geheimtipp für Geniesser

Vöran

Gasthof Waldbichl

Wo Panorama und Genuss sich vereinen

Gufidaun/Klausen

Restaurant Turmwirt

Gerne gut essen

Pfalzen

Heute Ruhetag

Gasthof Jochele

Treffpunkt der Sinne

Gfrill-Tisens

Gasthof Gfrillerhof

Herzliche Atmosphäre für die ganze Familie

Sirmian/Nals

Restaurant Apollonia

Genuss mit Aussicht

Maria Trens-Freienfeld

Gasthof Post

Kultur und Tradition erleben und spüren

St. Vigil in Enneberg

Heute Ruhetag

Tló Plazores

Ulten

Heute Ruhetag

Gasthof Eggwirt

Die älteste Gaststätte des Ultentals

Niederdorf

Heute Ruhetag

Hotel Gasthaus Adler

Kochkunst aus alter Tradition

Brixen

Gasthof Sunnegg

Genießen mit allen Sinnen

Brixen

Heute Abend Ruhetag

Gasthaus Fink

Traditionsbetrieb im Herzen von Brixen

Sand in Taufers

Geöffnet ab 02.07.2018

Hotel Gasthof Drumlerhof

Die Natur mit allen Sinnen erleben

St. Martin in Passeier

Gasthaus Lamm „Mitterwirt“

Einkehr im Stammlokal von Andreas Hofer

Sarnthein

Geöffnet ab 02.07.2018

Hotel Gasthof Höllriegl

Köstliches aus Küche und Keller

Aldein

Gasthof Krone

Gourmetküche für Feinschmecker

Bozen

Gasthof Kohlern

Wo einem die Welt zu Füßen liegt

Welschnofen

Hotel Restaurant Pardeller

Heimelige Wärme und komfortables Ambiente

Siebeneich/Terlan

Restaurant Patauner

Küche mit Tradition und Weitblick

Meran

Gasthaus Sigmund

Zeitlose Eleganz in der Altstadt von Meran

Jenesien

Gasthof Zum Hirschen

Weiberwirtschaft am Tschögglberg

Saalen/St. Lorenzen

Heute Ruhetag

Hotel Restaurant Saalerwirt

Historischer und kulinarischer Reichtum

Altrei

Heute Ruhetag

Gasthaus Kürbishof

Traditionshaus aus dem Jahr 1772

Jenesien

Heute Ruhetag

Hotel Restaurant Tschögglbergerhof

Panoramablick voller Genuss

Schnals

Hotel Gasthof Oberraindlhof

Ruhe. Zeit. Einfachheit.

Pichl/Gsies

Geöffnet ab 01.07.2018

Restaurant Durnwald

Hausgemachtes aus der Vorratskammer

Bozen

Wirtshaus Vögele

Speisen im Herzen der Bozner Altstadt

Gschnon/Montan

Berggasthof Dorfner

Bodenständiger Genuss inmitten der Natur

Ried/Sterzing

Heute Ruhetag

Gasthof Schaurhof

Kiens

Hotel Gasthaus Gassenwirt

Essen und Trinken seit 1602

Amaten/Bruneck

Gasthof Oberraut

Südtiroler Spezialitäten geniessen

Klausen

Gasthof Ansitz Fonteklaus

Einkehren hoch oben über Klausen

Alle Gasthäuser im Überblick

Aktionswochen

Aktionswochen voller Genuss

Ausgewählte traditionelle Gerichte in Szene gesetzt

Aktionswochen im Überblick

Sommerfrische

Highlights

Highlights mit Geschmack

Mehr Highlights anzeigen

Rezepte

Unsere Lieblingsrezepte

Alle

Vorspeise

Hauptspeise

Nachspeise

Vorspeise

Hauptspeise

Schüttelbrotnocken mit Radicchio und Blauschimmelkäse

Gnocchi aus Südtiroler Schüttelbrot

Kastelruther Jungrindrückensteak mit frischen Bergkräutern

Südtiroler Rindfleisch mit Kräutern vom Berg

Vorspeise

Lauwarmes Spargeltörtchen

Vorspeise

Hauptspeise

Schwarzpolentaknödel mit Speck-Krautsalat

Weitere tolle Rezepte