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Echte Südtiroler Lebensart genießen

Ursprünglichkeit im Teller

Unsere Kooperationsgruppe

Unsere Gasthäuser

Euer Südtiroler Gasthaus: wo originale Genusskultur noch gehegt und gepflegt wird

Schnals

Hotel Gasthof Oberraindlhof

Ruhe. Zeit. Einfachheit.

Ulten

Gasthof Eggwirt

Die älteste Gaststätte des Ultentals

Jenesien

Geöffnet ab 23.03.2020

Hotel Restaurant Tschögglbergerhof

Panoramablick voller Genuss

Gschnon/Montan

Berggasthof Dorfner

Bodenständiger Genuss inmitten der Natur

Vöran

Geöffnet ab 04.04.2020

Hotel Restaurant Oberwirt

Der Geheimtipp für Geniesser

Jenesien

Geöffnet ab 23.03.2020

Gasthof Zum Hirschen

Weiberwirtschaft am Tschögglberg

Niederdorf

Hotel Gasthaus Adler

Kochkunst aus alter Tradition

Aldein

Gasthof Krone

Gourmetküche für Feinschmecker

Brixen

Gasthof Sunnegg

Genießen mit allen Sinnen

Bozen

Gasthof Kohlern

Wo einem die Welt zu Füßen liegt

Barbian

Geöffnet ab 27.03.2020

Hotel Restaurant Rösslwirt

Der Geheimtipp am Dorfplatz in Barbian

Brixen

Gasthaus Fink

Traditionsbetrieb im Herzen von Brixen

St. Martin in Passeier

Heute Abend Ruhetag

Gasthaus Lamm „Mitterwirt“

Einkehr im Stammlokal von Andreas Hofer

Altrei

Gasthaus Kürbishof

Traditionshaus aus dem Jahr 1772

Gfrill-Tisens

Gasthof Gfrillerhof

Herzliche Atmosphäre für die ganze Familie

Kastelruth

Hotel Restaurant Zum Turm

Südtiroler Genuss beim Turmwirt

Siebeneich/Terlan

Restaurant Patauner

Küche mit Tradition und Weitblick

Sarnthein

Hotel Gasthof Höllriegl

Köstliches aus Küche und Keller

Vöran

Gasthof Waldbichl

Wo Panorama und Genuss sich vereinen

Sirmian/Nals

Restaurant Apollonia

Genuss mit Aussicht

Kiens

Hotel Gasthaus Gassenwirt

Essen und Trinken seit 1602

Welschnofen

Heute Ruhetag

Hotel Restaurant Pardeller

Heimelige Wärme und komfortables Ambiente

Gufidaun/Klausen

Geöffnet ab 06.02.2020

Restaurant Turmwirt

Gerne gut essen

Bozen

Heute Ruhetag

Wirtshaus Vögele

Speisen im Herzen der Bozner Altstadt

Albeins/Brixen

Geöffnet ab 06.02.2020

Bauernhof und Gasthof Kircherhof

Der Gasthof mit bäuerlichem Ursprung

Amaten/Bruneck

Geöffnet ab 27.01.2020

Gasthof Oberraut

Südtiroler Spezialitäten geniessen

Meran

Gasthaus Sigmund

Zeitlose Eleganz in der Altstadt von Meran

St. Vigil in Enneberg

Tló Plazores

Ried/Sterzing

Gasthof Schaurhof

Sand in Taufers

Hotel Restaurant Spanglwirt

Der „Spangla“

Maria Trens-Freienfeld

Heute Abend Ruhetag

Gasthof Post

Kultur und Tradition erleben und spüren

Pichl/Gsies

Restaurant Durnwald

Hausgemachtes aus der Vorratskammer

Pfalzen

Gasthof Jochele

Treffpunkt der Sinne

Saalen/St. Lorenzen

Hotel Restaurant Saalerwirt

Historischer und kulinarischer Reichtum

Sand in Taufers

Hotel Gasthof Drumlerhof

Die Natur mit allen Sinnen erleben

Klausen

Gasthof Ansitz Fonteklaus

Einkehren hoch oben über Klausen

Alle Gasthäuser im Überblick

Aktionswochen

Aktionswochen voller Genuss

Ausgewählte traditionelle Gerichte in Szene gesetzt

Aktionswochen im Überblick

Sonntagsbraten

Highlights

Highlights mit Geschmack

Rezepte

Unsere Lieblingsrezepte

Alle

Vorspeise

Hauptspeise

Nachspeise

Nachspeise

Honig-Haselnusskrokant-Halbgefrorenes auf Karamellsauce

Ein leckerer Nachtisch mit Südtiroler Honig

Nachspeise

Himbeer-Mohn-Torte

Ein Torten-Rezept mit Südtiroler Himbeeren

Nachspeise

Himbeer-Topfengratin

Südtiroler Himbeeren heute mal gratiniert!

Nachspeise

Dreierlei vom Südtiroler Apfel mit geliertem naturtrüben Apfelsaft in luftiger Schokoschaumsauce

Äpfel in Apfelsaftgelee mit getrockneten Apfelchips

Weitere tolle Rezepte