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Echte Südtiroler Lebensart genießen

Ursprünglichkeit im Teller

Unsere Kooperationsgruppe

Unsere Gasthäuser

Euer Südtiroler Gasthaus: wo originale Genusskultur noch gehegt und gepflegt wird

Vöran

Hotel Restaurant Oberwirt

Der Geheimtipp für Geniesser

Ried/Sterzing

Gasthof Schaurhof

Sarnthein

Hotel Gasthof Höllriegl

Köstliches aus Küche und Keller

Bozen

Gasthof Kohlern

Wo einem die Welt zu Füßen liegt

Gufidaun/Klausen

Restaurant Turmwirt

Gerne gut essen

Niederdorf

Hotel Gasthaus Adler

Kochkunst aus alter Tradition

Maria Trens-Freienfeld

Gasthof Post

Kultur und Tradition erleben und spüren

Siebeneich/Terlan

Restaurant Patauner

Küche mit Tradition und Weitblick

Altrei

Gasthaus Kürbishof

Traditionshaus aus dem Jahr 1772

St. Vigil in Enneberg

Heute Mittag Ruhetag

Tló Plazores

Kastelruth

Hotel Restaurant Zum Turm

Südtiroler Genuss beim Turmwirt

Bozen

Wirtshaus Vögele

Speisen im Herzen der Bozner Altstadt

St. Martin in Passeier

Gasthaus Lamm „Mitterwirt“

Einkehr im Stammlokal von Andreas Hofer

Gfrill-Tisens

Gasthof Gfrillerhof

Herzliche Atmosphäre für die ganze Familie

Jenesien

Hotel Restaurant Tschögglbergerhof

Panoramablick voller Genuss

Pichl/Gsies

Geöffnet ab 25.12.2018

Restaurant Durnwald

Hausgemachtes aus der Vorratskammer

Vöran

Gasthof Waldbichl

Wo Panorama und Genuss sich vereinen

Meran

Gasthaus Sigmund

Zeitlose Eleganz in der Altstadt von Meran

Kiens

Hotel Gasthaus Gassenwirt

Essen und Trinken seit 1602

Welschnofen

Hotel Restaurant Pardeller

Heimelige Wärme und komfortables Ambiente

Sand in Taufers

Hotel Gasthof Drumlerhof

Die Natur mit allen Sinnen erleben

Jenesien

Gasthof Zum Hirschen

Weiberwirtschaft am Tschögglberg

Saalen/St. Lorenzen

Geöffnet ab 20.12.2018

Hotel Restaurant Saalerwirt

Historischer und kulinarischer Reichtum

Sirmian/Nals

Restaurant Apollonia

Genuss mit Aussicht

Brixen

Gasthaus Fink

Traditionsbetrieb im Herzen von Brixen

Amaten/Bruneck

Gasthof Oberraut

Südtiroler Spezialitäten geniessen

Pfalzen

Gasthof Jochele

Treffpunkt der Sinne

Gschnon/Montan

Berggasthof Dorfner

Bodenständiger Genuss inmitten der Natur

Brixen

Gasthof Sunnegg

Genießen mit allen Sinnen

Klausen

Gasthof Ansitz Fonteklaus

Einkehren hoch oben über Klausen

Aldein

Gasthof Krone

Gourmetküche für Feinschmecker

Ulten

Gasthof Eggwirt

Die älteste Gaststätte des Ultentals

Rabland/Partschins

Restaurant Hanswirt

Kombination von Tradition & Moderne

Schnals

Hotel Gasthof Oberraindlhof

Ruhe. Zeit. Einfachheit.

Alle Gasthäuser im Überblick

Aktionswochen

Aktionswochen voller Genuss

Ausgewählte traditionelle Gerichte in Szene gesetzt

Aktionswochen im Überblick

Highlights

Highlights mit Geschmack

Rezepte

Unsere Lieblingsrezepte

Alle

Vorspeise

Hauptspeise

Nachspeise

Hauptspeise

Rindersteak vom Almochsen

Herzhaftes Südtiroler Rindersteak

Vorspeise

Speckknödel in der Rindssuppe

Hauptspeise

Heimischer Saibling in Kräuter-Weißwein-Sauce

Feine Kräuter-Sauce zum Fisch

Hauptspeise

Nachspeise

Brotschmarrn (Reisleber) mit Kirschragout

Überbackener „Brot-Milchreis“ mit leckeren Südtiroler Kirschen

Weitere tolle Rezepte