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Echte Südtiroler Lebensart genießen

Ursprünglichkeit im Teller

Unsere Kooperationsgruppe

Unsere Gasthäuser

Euer Südtiroler Gasthaus: wo originale Genusskultur noch gehegt und gepflegt wird

Brixen

Gasthaus Fink

Traditionsbetrieb im Herzen von Brixen

Sand in Taufers

Hotel Gasthof Drumlerhof

Die Natur mit allen Sinnen erleben

Gfrill-Tisens

Gasthof Gfrillerhof

Herzliche Atmosphäre für die ganze Familie

Rabland/Partschins

Restaurant Hanswirt

Kombination von Tradition & Moderne

Altrei

Gasthaus Kürbishof

Traditionshaus aus dem Jahr 1772

Klausen

Gasthof Ansitz Fonteklaus

Einkehren hoch oben über Klausen

Siebeneich/Terlan

Restaurant Patauner

Küche mit Tradition und Weitblick

Ried/Sterzing

Gasthof Schaurhof

St. Martin in Passeier

Gasthaus Lamm „Mitterwirt“

Einkehr im Stammlokal von Andreas Hofer

Gschnon/Montan

Berggasthof Dorfner

Bodenständiger Genuss inmitten der Natur

Pichl/Gsies

Restaurant Durnwald

Hausgemachtes aus der Vorratskammer

Brixen

Gasthof Sunnegg

Genießen mit allen Sinnen

Vöran

Geöffnet ab 14.04.2019

Hotel Restaurant Oberwirt

Der Geheimtipp für Geniesser

Saalen/St. Lorenzen

Hotel Restaurant Saalerwirt

Historischer und kulinarischer Reichtum

Gufidaun/Klausen

Restaurant Turmwirt

Gerne gut essen

Niederdorf

Hotel Gasthaus Adler

Kochkunst aus alter Tradition

Vöran

Gasthof Waldbichl

Wo Panorama und Genuss sich vereinen

Kastelruth

Hotel Restaurant Zum Turm

Südtiroler Genuss beim Turmwirt

Welschnofen

Hotel Restaurant Pardeller

Heimelige Wärme und komfortables Ambiente

Sirmian/Nals

Restaurant Apollonia

Genuss mit Aussicht

Maria Trens-Freienfeld

Gasthof Post

Kultur und Tradition erleben und spüren

Ulten

Gasthof Eggwirt

Die älteste Gaststätte des Ultentals

Meran

Gasthaus Sigmund

Zeitlose Eleganz in der Altstadt von Meran

St. Vigil in Enneberg

Heute Mittag Ruhetag

Tló Plazores

Kiens

Hotel Gasthaus Gassenwirt

Essen und Trinken seit 1602

Bozen

Geöffnet ab 17.04.2019

Gasthof Kohlern

Wo einem die Welt zu Füßen liegt

Aldein

Gasthof Krone

Gourmetküche für Feinschmecker

Jenesien

Hotel Restaurant Tschögglbergerhof

Panoramablick voller Genuss

Bozen

Wirtshaus Vögele

Speisen im Herzen der Bozner Altstadt

Amaten/Bruneck

Gasthof Oberraut

Südtiroler Spezialitäten geniessen

Jenesien

Gasthof Zum Hirschen

Weiberwirtschaft am Tschögglberg

Schnals

Hotel Gasthof Oberraindlhof

Ruhe. Zeit. Einfachheit.

Sarnthein

Hotel Gasthof Höllriegl

Köstliches aus Küche und Keller

Pfalzen

Gasthof Jochele

Treffpunkt der Sinne

Alle Gasthäuser im Überblick

Aktionswochen

Aktionswochen voller Genuss

Ausgewählte traditionelle Gerichte in Szene gesetzt

Aktionswochen im Überblick

Sonntagsbraten

Highlights

Highlights mit Geschmack

Rezepte

Unsere Lieblingsrezepte

Alle

Vorspeise

Hauptspeise

Nachspeise

Nachspeise

Apfelstrudel aus alten Sorten

Südtiroler Apfel im Teigmantel

Nachspeise

Apfelstrudel mit Mürbeteig aus Dinkelvollkornmehl

Südtiroler Apfelstrudel mit speziellem Mehl

Vorspeise

Hauptspeise

Weizencrêpes mit Speck-Topfenfüllung

Vorspeise

Hauptspeise

Risotto mit Apfel und Thymian

Zum Schlemmen geeignet: der leckere Apfelrisotto

Weitere tolle Rezepte