Euer Südtiroler Gasthaus: wo originale Genusskultur noch gehegt und gepflegt wird
Rabland/Partschins
Gfrill-Tisens
Heute Ruhetag
Sirmian/Nals
St. Vigil in Enneberg
Siebeneich/Terlan
Heute Ruhetag
Brixen
Heute Mittag Ruhetag
Gufidaun/Klausen
St. Martin in Passeier
Saalen/St. Lorenzen
Vöran
Heute Ruhetag
Maria Trens-Freienfeld
Ried/Sterzing
Sand in Taufers
Amaten/Bruneck
Heute Ruhetag
Klausen
Heute Ruhetag
Pfalzen
Geöffnet ab 07.12.2019
Aktionswochen
Aktionswochen voller Genuss
Ausgewählte traditionelle Gerichte in Szene gesetzt
Aktionswochen im ÜberblickHighlights
Highlights mit Geschmack
Klausen
Gasthof Ansitz Fonteklaus
Einkehren hoch oben über KlausenSaisonale Küche wird auf der herrlichen Aussichtsterrasse serviert
Brixen
Gasthof Sunnegg
Genießen mit allen SinnenTraditionelle und moderne Südtiroler Küche
Brixen
Gasthaus Fink
Traditionsbetrieb im Herzen von BrixenSüdtiroler Köstlichkeiten serviert von Eisacktaler Gastwirte-Pionieren.
Rezepte
Unsere Lieblingsrezepte
Alle
Vorspeise
Hauptspeise
Nachspeise
Nachspeise
Lauwarmer Apfelstrudel aus Ziehteig mit Buttermilch-Walnuss-Eis
Kaffeetrinken im Sommer und dazu einen selbst gemachten Apfelstrudel
Nachspeise
Honig-Haselnusskrokant-Halbgefrorenes auf Karamellsauce
Ein leckerer Nachtisch mit Südtiroler Honig
Vorspeise
Südtiroler Bauernspeck mit Bergkräutermousse
Ein Südtiroler Speck-Rezept mit Aromen aus den Bergen