Die „Sonntagstraditionen im Südtiroler Gasthaus“ waren einst ein Begriff, welche die Südtiroler Gasthäuser jedes Jahr aufs Neue wieder aufleben lassen! Von Januar bis März wird jeden Sonntag nach alten Familientraditionen aufgekocht. Wie damals, zur Zeit des Suppeneintopf am Vormittag und Sonntagsbratens nach dem Kirchgang, finden nur lokale und saisonale Zutaten den Weg in die Kochtöpfe. Es erwarten Sie einheimische Zutaten, saisonal zubereitet und Genuss in unverwechselbarer Gasthaus-Atmosphäre.