Wo Gastfreundschaft, Tradition & Qualität mit Leidenschaft gelebt werden
Wenn ihr über die Schwelle eines Südtiroler Gasthauses tretet, dann werdet ihr gleich bemerken, dass das Ambiente hier ein ganz besonderes ist. Man spürt sofort, dass die Gastgeberfamilien aus vollem Herzen und mit großer Leidenschaft ihre Gäste bewirten. Hier wird Tradition mit Überzeugung gelebt und weitergegeben. Und auch die Südtiroler Gemütlichkeit kommt hier nicht zu kurz: In der heimeligen Atmosphäre fühlt ihr euch fast wie zu Hause in der guten Stube.
Die authentische Gastfreundschaft, die familiäre Behaglichkeit und der bodenständige Genuss sind die Eigenschaften, welche unsere Mitgliedsbetriebe auszeichnen.
Der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) hat mit der Gründung der Gruppe Südtiroler Gasthaus eine Marke geschaffen, die für eine gepflegte Südtiroler Gasthauskultur bürgt. Eine unabhängige Jury hat die Gastbetriebe einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen und überprüft, ob sie halten, was die Marke „Südtiroler Gasthaus“ verspricht.
Die authentische Gastfreundschaft, die familiäre Behaglichkeit und der bodenständige Genuss sind die Eigenschaften, welche unsere Mitgliedsbetriebe auszeichnen.
Der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) hat mit der Gründung der Gruppe Südtiroler Gasthaus eine Marke geschaffen, die für eine gepflegte Südtiroler Gasthauskultur bürgt. Eine unabhängige Jury hat die Gastbetriebe einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen und überprüft, ob sie halten, was die Marke „Südtiroler Gasthaus“ verspricht.
In den Südtiroler Gasthäusern steht die echte, ursprüngliche Küche unserer Heimat im Mittelpunkt. Zubereitet werden die köstlichen Spezialitäten aus hochwertigen, einheimischen, saisonalen Produkten. Auch die Weine stammen in erster Linie aus Südtirol. Ebenso wird bei der Gestaltung der Räumlichkeiten Wert auf die Verwendung heimischer Materialien gelegt.
In den familiengeführten Südtiroler Gasthäusern fühlen sich alle auf Anhieb wohl: Feriengäste genauso wie Einheimische werden hier mit ungezwungener, echter Herzlichkeit empfangen. Seit jeher trifft man sich im Gasthaus zum geselligen Beisammensein. An der Theke, in der Gasthausstube oder am Stammtisch kommt man ganz leicht ins Gespräch. Der Genuss von regionaltypischen Köstlichkeiten aus Küche und Keller macht den Besuch schließlich zum unvergesslichen Erlebnis.
In den familiengeführten Südtiroler Gasthäusern fühlen sich alle auf Anhieb wohl: Feriengäste genauso wie Einheimische werden hier mit ungezwungener, echter Herzlichkeit empfangen. Seit jeher trifft man sich im Gasthaus zum geselligen Beisammensein. An der Theke, in der Gasthausstube oder am Stammtisch kommt man ganz leicht ins Gespräch. Der Genuss von regionaltypischen Köstlichkeiten aus Küche und Keller macht den Besuch schließlich zum unvergesslichen Erlebnis.
