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Oberraindlhof

Hotel Gasthof Oberraindlhof

Karte
Kein Ruhetag
Warme Küche nur auf Reservierung von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr
Familie Raffeiner
Tel. +39 0473 679 131
Raindl 49, 39020 Schnalstal
Fax +39 0473 679 132
Tischreservierung:Tel. +39 0473 679 131
KarteTelefon
Rezepte

Rezepte und Tipps

Nachspeise

Weihnachts-Schneemilch

Die Geschichte zur Weihnachts-Schneemilch erzählt von Benjamin vom Gasthof Oberraindlhof in Schnals.
Die Schneemilch ist ein uraltes Gericht aus dem Schnalstal und dem Vinschgau. So ziemlich jeder Hof behauptet das „Originalrezept“ für sich und bereitet sie etwas anders zu. Selbstverständlich gibt es einen alten Zwist, ob denn die Schnalser oder die Vinschger Schneemilch zuerst da war. Da wir Schnalser davon ausgehen, dass der Vinschgau von uns aus besiedelt wurde und wir schon in der Schule lernen: Der Vinschgau ist das größte Seitental des Schnalstales, sind wir natürlich überzeugt, dass die Schnalser Schneemilch das einzig wahre Original ist! :-)
 
 
 
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