Wussten Sie schon, welch schmackhafte Gerichte man aus Kräutern, aber auch Unkraut zaubern kann? Lernen Sie Kraut wie Thymian, Minze, Fenchelkraut, Verbene oder Unkraut wie Brennnessel, Ampfer, Giersch, Wiesenklee und vieles mehrwährend der Aktion „Sommerfrische im Südtiroler Gasthaus" näher kennen.