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Puschtra Erdepflwochn im Hotel Gasthaus Gassenwirt

Puschtra Erdepflwochn vom 14. bis 29. September 2019
Die kulinarische Verwendung der Pustertaler Bergkartoffel blickt im sogenannten grünen Tal auf eine lange Geschichte zurück. Während der „Puschtra Erdepflwochn“ wird diese Tradition wieder zum Leben erweckt. Das Südtiroler Gasthaus Gassenwirt nimmt an den Spezialitätenwochen teil und bringt die facettenreiche lokale Knolle wieder zurück auf die Teller.

Kartoffel-Genusstipp vom Südtiroler Gasthaus Gassenwirt: Süße Kartoffel-Schupfnudeln an Haselnuss-Zimt-Halbgefrorenem und Pflaumenkompott

Weitere Informationen finden Sie unter www.facebook.com/erdepflwochn oder www.erdpflwochn.it

Veranstaltet von:
Kontakt
Gruppe Südtiroler Gasthaus
c/o HGV-Service Genossenschaft
Schlachthofstraße 59-39100-Bozen (I) - www.gasthaus.itTel. +39 0471 317 700 - Fax +39 0471 317 701MwSt-Nr. 00576540215
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