Im Zeichen des traditionellen Geschmacks
Besondere Genussmomente
Im Zeichen des traditionellen Geschmacks
Besondere Genussmomente
Aktionswochen
Unsere Aktionswochen: Gaumenfreuden rund ums Jahr
Mehrmals im Jahr wird während spezieller Aktionswochen kulinarisches Brauchtum in die Südtiroler Gasthäuser gebracht. Dann stehen etwa der Sonntagsbraten oder Köstliches vom Ochsen auf der Speisekarte. Oder es dreht sich alles ums sommerliche Lieblingsgemüse sowie die herbstliche Ernte. Macht euch auf eine Entdeckungsreise durchs variantenreiche Genussland Südtirol!
10.01.2021 - 21.03.2021
Sonntagsbraten & Suppeneintopf
einheimisch und abwechslungsreich
Die „Sonntagstraditionen im Südtiroler Gasthaus“ waren einst ein Begriff, welche die Südtiroler Gasthäuser jedes Jahr aufs Neue wieder aufleben lassen! Von Januar bis März wird jeden Sonntag nach alten Familientraditionen aufgekocht. Wie damals, zur Zeit des Suppeneintopf am Vormittag und Sonntagsbratens nach dem Kirchgang, finden nur lokale und saisonale Zutaten den Weg in die Kochtöpfe. Es erwarten Sie einheimische Zutaten, saisonal zubereitet und Genuss in unverwechselbarer Gasthaus-Atmosphäre.
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