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W wie Watten

Aus der Südtiroler Gasthauskultur

„Moch mr an Watter?“, wie oft hört man wohl diesen Satz in einem Südtiroler Gasthaus.
Das „Watten“ ist ein (Süd-)Tiroler Kartenspiel, das sich großer Beliebtheit erfreut und – nicht nur – in den heimischen Gasthäusern gern gespielt wird. Grundsätzlich lässt sich die Bevölkerung in zwei Gruppen teilen: jene, die „Watten“ können, und jene, die es nicht können. Denn wer es nicht im Blut hat oder mit diesem Spiel aufgewachsen ist, tut sich mit dem Durchschauen der doch recht komplexen Regeln meist schwer.
 
13.03.2017Burgi@SüdtirolerGasthaus
 

Tante Rosls Mandeltaschen

Gericht mit Geschichte

Die Geschichte zu Tante Rosls Mandeltaschen erzählt von Tante Maridl, der Ältesten der 5 Jochele Generationen.
17.12.2018Südtiroler Gasthaus
 
 
 
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Weihnachtsschnitten

Gericht mit Geschichte

Die Geschichte zu den Weihnachtsschnitten erzählt von Andrea vom Restaurant Durnwald in Pichl-Gsies.
12.12.2018Südtiroler Gasthaus
 
 
 
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