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Insre Weihnachtskekslen

Event

Büchlein der Gruppe Südtiroler Gasthaus mit 34 Keksrezepten und speziell dafür angefertigten Zeichnungen der Südtiroler Künstlerin Gabriela Oberkofler – Ausstellungen in der Adventszeit in einigen Filialen der Raiffeisenkasse

 
Was wäre die Weihnachtszeit ohne Spitzbuben, Stollen, Lebkuchen oder Vanillegipfelen? So mancher Haushalt verwandelt sich in der Vorweihnachtszeit in eine duftende Weihnachtsbäckerei und traditionelle aber auch neue Keksrezepte werden ausprobiert.
Die 34 Mitgliedsbetriebe der Gruppe Südtiroler Gasthaus haben sich ebenfalls Gedanken gemacht und die Rezepte ihrer Lieblingsweihnachtsbäckerei in einem Büchlein gesammelt. Entstanden ist ein einzigartiges Rezeptbuch, in dem sowohl traditionelle, als auch nicht so bekannte Südtiroler Weihnachtskreationen Einzug gefunden haben. So besonders wie die 34 Rezepte sind auch die dazugehörigen graphischen Umsetzungen. Die Südtiroler Künstlerin Gabriela Oberkofler hat jedes Keksrezept in Kombination mit traditionellen Südtiroler Stoffmustern gezeichnet. „Uns als Gastwirten hat es selber viel Spaß gemacht, die Rezepte auszuprobieren und eine bunte Mischung zusammenzustellen. Kekse backen wird in den Familien seit langem gepflegt und wir möchten mit diesem Büchlein zu dieser schönen vorweihnachtlichen Tradition unseren Beitrag leisten“, freut sich Florian Patauner, Vorsitzender der Gruppe Südtiroler Gasthaus.
Das Rezeptbüchlein ist in den 34 Mitgliedsbetrieben der Gruppe Südtiroler Gasthaus erhältlich.

Ausstellungen in vier Raiffeisenkassen
Gemeinsam mit den Raiffeisenkassen Südtirol werden Ausstellungen organisiert, bei denen alle speziell für das Büchlein entstandene Zeichnungen gezeigt werden. Den Beginn macht die Raiffeisenkasse Meran vom 26. bis zum 30. November, wo bei einem kleinen Umtrunk mit Punsch und Keksen, die Ausstellungsreihe eröffnet wird.
Als nächstes gehen die Bilder in die Raiffeisenkasse Bozen, wo sie vom 3. bis zum 7. Dezember zu sehen sein werden, dann vom 10. bis zum 14. Dezember in die Raiffeisenkasse Eisacktal, mit Sitz in Brixen und den Abschluss macht die Raiffeisenkasse Bruneck, in der die Bilder vom 17. bis zum 21. Dezember ausgestellt sein werden. Auch in diesen Raiffeisenkassen wird am jeweiligen Montag die Ausstellungen mit einem kleinen Umtrunk eröffnet. „Wir möchten uns herzlich bei den Raiffeisenkassen bedanken, dass sie die Ausstellungen ermöglichen und so die einzigartigen Bilder vielen Leuten zugänglich machen“, so Florian Patauner.


 
13.11.2018Südtiroler Gasthaus
 

Tante Rosls Mandeltaschen

Gericht mit Geschichte

Die Geschichte zu Tante Rosls Mandeltaschen erzählt von Tante Maridl, der Ältesten der 5 Jochele Generationen.
17.12.2018Südtiroler Gasthaus
 
 
 
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Weihnachtsschnitten

Gericht mit Geschichte

Die Geschichte zu den Weihnachtsschnitten erzählt von Andrea vom Restaurant Durnwald in Pichl-Gsies.
12.12.2018Südtiroler Gasthaus
 
 
 
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Kontakt
Gruppe Südtiroler Gasthaus
c/o HGV-Service Genossenschaft
Schlachthofstraße 59-39100-Bozen (I) - www.gasthaus.itTel. +39 0471 317 700 - Fax +39 0471 317 701MwSt-Nr. 00576540215
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