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H wie Herrgottswinkel

Aus der Südtiroler Gasthauskultur

Der Herrgottswinkel ist die Zimmerecke in der getäfelten Stube, in der das Kreuz hängt.
Esstisch und Herrgottswinkel bildeten einst den familiären Mittelpunkt des religiösen Lebens: Hier versammelte man sich zum gemeinsamen Essen und Beten. Und auch heute noch ist die Eckbank im Herrgottswinkel ein beliebtes Plätzchen zum Verweilen.
 
26.05.2017Birgit@SüdtirolerGasthaus
 

Tante Rosls Mandeltaschen

Gericht mit Geschichte

Die Geschichte zu Tante Rosls Mandeltaschen erzählt von Tante Maridl, der Ältesten der 5 Jochele Generationen.
17.12.2018Südtiroler Gasthaus
 
 
 
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Weihnachtsschnitten

Gericht mit Geschichte

Die Geschichte zu den Weihnachtsschnitten erzählt von Andrea vom Restaurant Durnwald in Pichl-Gsies.
12.12.2018Südtiroler Gasthaus
 
 
 
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