Sommerfrische im Südtiroler Gasthaus

Es muss nicht immer Fleisch sein! Unser diesjähriges kulinarisches Highlight „Sommerfrische – Vegetarisch genießen“ hat sich voll und ganz den vegetarischen Köstlichkeiten verschrieben.

27. Juni 2025 Bis 31. Juli 2025

Alle Gasthäuser und Gustelier

Leicht, frisch, köstlich und vegetarisch. Im Fokus der „Sommerfrische“ stehen die regionalen Produkte und die enge Zusammenarbeit zwischen unseren Gastwirtinnen und den Produzentinnen. Entstanden ist ein Menü aus vegetarischen, traditionellen Gaumenfreuden und besonderen Produktkombinationen. Schmeckt nach Sommer? Auf jeden Fall!

Die vegetarischen Gerichte werden vom 27. Juni bis zum 31. Juli in den Südtiroler Gasthäusern aufgetischt. Nicht verpassen und genießen!

Übrigens: Zu den lauen Sommerabenden mit leichten und frischen Speisen gesellt sich am besten unser Gasthaus-Bier „insriGs“. Schon probiert?