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Locanda Sudtirolese

posizione attuale: Locande
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Wirtshaus Thurnerhof


Situato alle porte del centro di Scena, spicca ancora inalterato il maso secolare che ospita il ristorante Thurnerhof, circondato da altrettanto antichi alberi di castagno e di noce. Fedele al motto “semplicemente buono”, la famiglia Tammerle unisce tradizione e innovazione, ricette antiche alla cucina innovativa. Degno di nota l’antico affumicatoio del XV secolo in cui ancora oggi si preparano antiche pietanze altoatesine.

I nostri consigli dello chef durante l'iniziativa "Frescaestate":
- Zucchine farcite su letto di insalate fresche
- Ravioli di patate con ripieno al formaggio serviti su julienne di cavolo rapa con dressing alle nocciole e spinaci
- Sformato di finocchi gratinato con salsa al formaggio

Serata con i produttori:
21.07.2017 - dalle ore 18
Fam. Schiefer, Eishof, S. Leonhardo i.P.
insalate, verdure, carciofi di montagna





Orari d'apertura:

aperto dalle ore 16 alle ore 23

Cucina aperta dalle ore 17 alle ore 21.30, domenica anche a pranzo

Giorno di riposo: lunedì



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IL BUONO

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