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Südtiroler Gasthaus

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Events

Sommerfrische im Südtiroler Gasthaus – Vegetarisch genießen - „Über der Erd‘“
Sommerfrische im Südtiroler Gasthaus – Vegetarisch genießen - „Über der Erd‘“
Wann: vom 23. Juni bis 30. Juli
Wo: in allen Mitgliedsbetrieben der Gruppe


So vielfältig und zahlreich wie die Mitgliedsbetriebe der Gruppe Südtiroler Gasthaus sind, so vielfältig und bunt ist auch das Angebot an...


Ochsenwochen
Ochsenwochen
Wann: vom 29. April bis zum 21. Mai 2017
Wo: in einigen Mitgliedsbetrieben der Gruppe


Sechs Mitgliedsbetriebe der Gruppe Südtiroler Gasthaus haben dieses Jahr an der alljährlichen Osterochsenversteigerung in St. Lorenzen...


Sonntagsbraten
Sonntagsbraten
Wann: 15.01. bis 26.03.2017
Wo: in allen Mitgliedsbetrieben


Der Sonntagsbraten im Südtiroler Gasthaus war einst ein Begriff! Eine kulinarische Tradition, die die Südtiroler Gasthäuser nun wieder...


Erntedank
Erntedank
Wann: vom 23. September bis 20. November 2016
Wo: in allen Mitgliedsbetrieben

Der Spätsommer und der Herbst gehören sicherlich zu den liebsten Jahreszeiten der Gastwirte. Die Felder sind voll mit erntefrischem Gemüse...


Sommerfrische
Sommerfrische
Wann: vom 17. Juni bis 24. Juli 2016
Wo: in allen Mitgliedsbetrieben


War es früher oft nur Beilage oder pure Dekoration, ist das Gemüse heute zu einem Hauptdarsteller auf den Gasthaus-Tellern avanciert. Wenn...


Aus der Gasthaus-Küche

Rezepte der Gruppe "Südtiroler Gasthaus"
Zum Reinlesen und Nachkochen sind die typischen Südtiroler Rezepte gedacht. Gastwirtinnen und Gastwirte der Gruppe „Südtiroler Gasthaus“ haben sie mit Sorgfalt zusammengestellt.