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Südtiroler Gasthaus

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Events

Sonntagsbraten
Sonntagsbraten
Wann: 15.01. bis 26.03.2017
Wo: in allen Mitgliedsbetrieben


Der Sonntagsbraten im Südtiroler Gasthaus war einst ein Begriff! Eine kulinarische Tradition, die die Südtiroler Gasthäuser nun wieder...


Erntedank
Erntedank
Wann: vom 23. September bis 20. November 2016
Wo: in allen Mitgliedsbetrieben

Der Spätsommer und der Herbst gehören sicherlich zu den liebsten Jahreszeiten der Gastwirte. Die Felder sind voll mit erntefrischem Gemüse...


Sommerfrische
Sommerfrische
Wann: vom 17. Juni bis 24. Juli 2016
Wo: in allen Mitgliedsbetrieben


War es früher oft nur Beilage oder pure Dekoration, ist das Gemüse heute zu einem Hauptdarsteller auf den Gasthaus-Tellern avanciert. Wenn...


Ochsenwochen
Ochsenwochen
Wann: vom 29. März bis zum 17. April 2016
Wo: in einigen Mitgliedsbetrieben der Gruppe


Acht Mitgliedsbetriebe der Gruppe „Südtiroler Gasthaus“ haben dieses Jahr an der alljährlichen Osterochsenversteigerung in St. Lorenzen...


Beef & Snow
Beef & Snow
Wann: 30. und 31. Januar 2016, jeweils von 11 bis 23 Uhr
Wo: Welschnofen

Abschlussfest „Beef & Snow“ bei der Ochsenhütten am Tscheiner See neben der Skipiste Tschein im Skigebiet Carezza


Samstag, 30. Januar 2016:...


Aus der Gasthaus-Küche

Rezepte der Gruppe "Südtiroler Gasthaus"
Zum Reinlesen und Nachkochen sind die typischen Südtiroler Rezepte gedacht. Gastwirtinnen und Gastwirte der Gruppe „Südtiroler Gasthaus“ haben sie mit Sorgfalt zusammengestellt.